Cuisine mobile par GGM – Thème : Kebab / Équipement de base

Note Importante

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Présentation de la Cuisine Mobile GGM

• Thème : Kebab

Caractéristiques de la Cuisine Mobile

• Remorque de vente et snack en coloris jaune
• Équipement de base pour la préparation de kebabs mobiles

Atouts Techniques

• Boîtier compact en fibre de verre
• Isolation en laine de roche de 20 à 60 mm
• Habillage intérieur en inox de haute qualité
• Armoire à fusibles de 15 KW
• Éclairage intérieur LED économe
• Réservoir d’eau propre de 70 litres
• Réservoir d’eaux usées de 70 litres
• Système de pompe intégré pour une utilisation efficace
• Deux volets de service à l’avant et à droite
• Porte d’accès arrière à double battant

Équipements Inclus

• Armoire de travail en inox pour le grill à kebab (L1850 x P800 x H850 mm)
• Armoire de rangement extérieure en inox de coloris jaune (L1000 x P510 x H810 mm)
• Panneau publicitaire pour le mini camion restaurant en jaune (L2400 x P410 x H500 mm)
• Réservoir d’eau fraîche de 70 litres (L650 x P350 x H320 mm)
• Réservoir d’eaux usées de 70 litres (L650 x P310 x H340 mm)
• Évier à 1 cuve avec dimensions 0,40 m (L400 x P600 x H850 mm)
• Table réfrigérée de largeur 1,5 m, deux portes, moteur à droite (L1500 x P600 x H850 mm).
• Température de fonctionnement entre -4 et +4 °C
• Armoire de travail à deux portes de largeur 0,80 m (L800 x P600 x H850 mm)
• Hotte murale de largeur 1,20 m (L1200 x P320 x H970 mm)
• Meuble bas de largeur 1,2 m avec trois tiroirs (L1200 x P600 x H510 mm)
• Le collage est un exemple et n’est pas inclus dans la livraison.

Personnalisation

Pour des options sur mesure, contactez notre département projets à projekt@ggmgastro.com pour un conseil personnalisé.

Directives de Sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article certifié CE en conformité avec les réglementations.
• Matériaux respectant les normes européennes en matière de sécurité alimentaire.
• Note : La série de cuisines mobiles GGM Gastro est à récupérer uniquement sur place.