Cuisinière à gaz – 14 kW – 2 brûleurs

Description du produit

Exécution et conception

• Cuisinière à gaz de fabrication européenne, idéale pour les cuisines professionnelles.
• Éléments de chauffe et électronique de haute qualité allemande pour une performance optimale.
• Parfait pour la cuisson asiatique grâce à sa conception spécialisée.
• Équipée d’une flamme d’allumage (flamme pilote) pour une utilisation sécurisée.
• Compatible avec d’autres équipements de la série Lorenzo 700 pour une flexibilité accrue.
• Configuration : Article à table avec commande par robinet-vanne.
• Barrière à gaz automatique pour une sécurité accrue.
• Intègre un thermocouple de sécurité pour un contrôle fiable de la température.
• Comprend une cheminée avec protection contre les éclaboussures, garantissant un environnement de cuisson propre.
• Dotée de bacs de combustion amovibles pour un entretien facile.
• Conçue pour une faible consommation énergétique, permettant des économies de gaz d’au moins 30 % comparé aux brûleurs traditionnels.
• Composants de qualité supérieure, garantissant la durabilité.
• Grilles en fonte avec une conception pleine et arrondie pour une surface de travail uniforme.
• Facilité de manipulation des pots grâce à un design ergonomique.
• Respecte les normes environnementales et est facile à utiliser.
• Hygiène et nettoyage optimaux grâce à une plaque de cuisson entièrement amovible.

Qualité et matériaux

• Boîtier en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure.
• Brûleurs à haute performance en fonte nickelée.
• Thermocouple et brûleur dotés d’une enveloppe de protection en laiton.

Caractéristiques de la table de cuisson

• 2 Brûleurs à réglage indépendant pour une flexibilité maximale en cuisine.

Options de raccordement

• Raccordement standard : Gaz naturel, avec possibilité d’adaptation pour le gaz propane.

Dimensions

• Dimensions extérieures : 400 mm x 714 mm x 1.070 mm
• Niveau de puissance maximum : 14 kW

Contenu de la livraison

• Inclus les gicleurs pour gaz naturel et propane.
• Pieds à vis réglables en hauteur.
• Accompagné d’un meuble de base ouvert pour un accès facile.

Directives de sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE conformément aux directives en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Accessoires en option

• Réducteur de flamme pour brûleur au gaz.