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Cuisinière à gaz – 21,5 kW – 4 brûleurs – four à gaz inclus – 7,8 kW

Référence produit:
GHB879M+GB8

En stock: 2 - 5 jours

2109,74  2531,69 

Cuisinière à gaz de haute performance, conçue pour un usage professionnel avec une puissance de 21,5 kW pour les 4 brûleurs et 7,8 kW pour le four à gaz. Fabriquée en Europe avec un boîtier en acier inox AISI 304, elle inclut des brûleurs à gaz de qualité supérieure et un thermocouple de sécurité. Dotée d’une cheminée avec protection contre les éclaboussures, elle s’intègre facilement avec d’autres produits de la série Lorenzo 700. Dimensions : 800 x 714 x 1 070 mm, facile à nettoyer et à utiliser, parfaite pour les espaces de cuisine professionnelle. Livrée avec gicleurs pour gaz naturel et propane.

Accessoires

Description & Données techniques

Description du produit

  • Conception professionnelle – Idéale pour une utilisation intensive dans les cuisines professionnelles.
  • Fabrication européenne – Produit de haute qualité fabriqué en Europe.
  • Brûleurs haut de gamme – Équipé de brûleurs à gaz de qualité supérieure.
  • Compatibilité – S’intègre facilement avec d’autres appareils de la série Lorenzo 700.
  • Sécurité renforcée – Comprend une barrière à gaz automatique et des boutons ergonomiques.
  • Thermocouple de sécurité – Garantit une utilisation sans risque.
  • Four à gaz performant – GN 1/1 avec contrôle thermique, conçu pour un support efficace.
  • Glissières robustes – Four équipé de glissières en tôle et d’un système anti-basculement sur trois niveaux.
  • Accessoires inclus – Comprend une cheminée avec protection contre les éclaboussures.
  • Facilité d’utilisation – Conçu pour un usage simple et intuitif.
  • Entretien simplifié – La conception permet un nettoyage facile.

Caractéristiques de qualité

  • Matériaux durables – Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité exceptionnelle.
  • Brûleurs robustes – Fabriqués en alliage d’aluminium et de laiton.
  • Diviseur de flammes – Inclus en fonte émaillée pour une cuisson uniforme.
  • Poignée de porte en inox – Pour une durabilité et une élégance accrues.
  • Pieds ajustables – Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur pour une stabilité maximale.

Table de cuisson

  • Brûleurs – Doté de 4 brûleurs haute performance en fonte nickelée.
  • Contrôle précis – Chaque brûleur est réglable individuellement.

Raccordement

  • Raccordement standard – Prêt à l’emploi pour le gaz naturel, peut être converti au propane en option.
  • Performance totale – Capacité de 21,5 + 7,8 kW.

Dimensions

  • Dimensions extérieures – L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm.

Contenu de la livraison

  • Gicleurs pour gaz de ville et gaz propane inclus.

Normes de sécurité

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Certifié CE conformément aux directives européennes.
  • Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Données techniques

Dimensions

Largeur 800 mm
Profondeur 714 mm
Hauteur 1.070 mm

Détails des brûleurs

Brûleurs 3 x 6,0 kW + 1 x 3,5 kW
Dimensions des grilles GN 1/1
Dimensions des grilles (pos.) 530 mm x 325 mm x 4 positions

Valeurs de raccordement

Performance 21,5 + 7,8 kW

Consommation moyenne

kcal/h 25.198
Btu/h 99.972
Gaz propane (G30 / G31) kg/h
Gaz naturel H (G20) 3,10 m³/h
Gaz naturel L (G25) 3,61 m³/h

Informations de livraison

Mode d’expédition Expédition
État de livraison Monté
Poids 114 kg

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