Cuisinière à gaz – 21,5 kW – 4 brûleurs – four électrique statique inclus – 7,5 kW

Exécution

• Idéale pour un usage professionnel
• Produit de qualité supérieure, fabriqué en Europe
• Brûleurs à gaz haut de gamme
• Compatible avec d’autres appareils de la série « Lorenzo 700 »
• Système de barrière à gaz automatique
• Boutons ergonomiques pour une manipulation aisée
• Équipée d’un thermocouple de sécurité
• Four électrique (GN 2/1) avec contrôle thermique intégré
• Glissières en tôle et système anti-basculement sur 3 niveaux pour le four
• Cheminée incluse avec protection anti-éclaboussures
• Facilité d’utilisation avec rebord relevé
• Simple à nettoyer

Qualité

• Boîtier en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité
• Brûleurs en alliage d’aluminium et de laiton
• Diviseur de flammes en fonte émaillée pour une cuisson uniforme
• Poignée de porte en acier inoxydable
• Pieds réglables en hauteur pour un ajustement optimal

Table de cuisson

• Équipée de 4 brûleurs
• Brûleurs haute performance en fonte nickelée
• Chaque brûleur est réglable individuellement

Raccordement

• Raccordement standard au gaz naturel, possibilité d’adapter pour gaz propane
• Performance totale : 21,5 + 7,5 kW
• Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Contenu de la livraison

• Gicleurs pour gaz de ville et propane inclus
• Appareil livré sans prise ni câble

Directives

• Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
• Produit marqué CE conformément à la directive applicable
• Matériaux conformes aux normes alimentaires de l’UE