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Cuisinière à gaz – 24 kW – 4 brûleurs – four à gaz inclus – 7,8 kW

Référence produit:
GHB879F+GBB4
Produit obsolète: Pour trouver un produit disponible:

3197,11  3836,53 

Cuisinière à gaz de 24 kW avec 4 brûleurs haute performance et un four à gaz de 7,8 kW inclus, idéale pour un usage professionnel. Ce modèle sur pieds de 700 mm de profondeur présente des éléments en inox AISI 304 de haute qualité, garantissant durabilité et sécurité. Bénéficiez d’une consommation réduite de gaz jusqu’à 30% par an et d’un réglage précis de la température, avec une chambre de cuisson en inox adaptée pour 4 plaques GN2/1. Produit de qualité européenne avec 5 ans de garantie sur les pièces. Raccordement standard au gaz naturel, possibilité de rééquipement pour gaz propane.

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Accessoires

Description & Données techniques

Exécution

  • Idéale pour un usage professionnel
  • Composants chauffants et électronique d’origine allemande
  • Produit de qualité, fabriqué en Europe
  • 5 ans de garantie sur les pièces détachées
  • Brûleurs à gaz de haute performance
  • Compatible avec d’autres produits de la gamme Paolo 700
  • Barrière de sécurité à gaz automatique
  • Boutons ergonomiques pour un meilleur confort d’utilisation
  • Équipée d’un thermocouple de sécurité
  • Économies de gaz allant jusqu’à 30% par an

Four à gaz

  • Brûleur à flamme auto-maintenue FG
  • Plage de température : 160 °C à 280 °C
  • Réglage précis de la température
  • Chambre de cuisson en inox de haute qualité AISI430, avec supports à glissières pour 4 plaques GN2/1
  • Double portes en inox AISI304, perforées et nervurées
  • Inclus : cheminée avec protection contre les éclaboussures
  • Conception facile à utiliser pour un confort optimal
  • Entretien et nettoyage simplifiés

Qualité

  • Corps et éléments internes en inox AISI 304 de premier choix
  • Épaisseur de la plaque supérieure : 20/10
  • Finition brillante satinée
  • Diviseur de flammes en fonte émaillée
  • Brûleurs en alliage d’aluminium et de laiton
  • Poignée de porte en acier inoxydable
  • Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable

Table de cuisson

  • Équipée de 4 brûleurs
  • Brûleurs haute performance en fonte nickelée
  • Chaque brûleur réglable individuellement

Raccordement

  • Raccordement standard : Gaz naturel, possibilité de conversion pour gaz propane
  • Puissance : 27,80 kW

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 730 mm x 1.090 mm

Contenu de la livraison

  • Inclus : gicleurs pour gaz de ville et gaz propane

Directives

  • Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
  • Équipement marqué CE en accord avec la directive applicable
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes
  • Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS
  • Certifié IPX5

Dimensions

Largeur 800 mm
Profondeur 730 mm
Hauteur 1.090 mm

Détails

Puissance brûleur Ø 95 mm 4 x 6 kW
Les grilles GN 2/1
Dimensions des grilles 650 mm x 530 mm x 4 pos.

Valeurs de raccordement

Puissance 27,80 kW

Consommation moyenne

kcal/h 27.348
Btu/h 108.502
Gaz propane (G30 / G31) kg/h
Gaz naturel H (G20) 3,37 m³/h
Gaz naturel L (G25) 3,92 m³/h

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 110 kg

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