Cuisinière à gaz – 24 kW – 4 brûleurs – four électrique inclus – 4,7 kW

Description du produit

Exécution

• Idéale pour une utilisation professionnelle, optimisée pour les chefs exigeants.
• Composants électroniques et chauffants de haute qualité, fabriqués en Allemagne.
• Produit de qualité supérieure, entièrement fabriqué en Europe.
• Garantie de 5 ans sur les pièces détachées pour une tranquillité d’esprit.
• Brûleurs à gaz d’une qualité remarquable pour des performances accrues.
• Économie de gaz pouvant atteindre 30 % par an.
• Compatible avec d’autres appareils de la série Paolo 700.
• Système d’arrêt à gaz automatique pour la sécurité.
• Boutons de commande ergonomiques pour une utilisation facile.
• Équipé d’un thermocouple de sécurité garantissant un fonctionnement sûr.

Four électrique

• Four électrique à convection FE2 avec ventilateur pour une cuisson uniforme.
• Plage de température : 50 °C à 270 °C, adapté à divers types de cuisson.
• Voyants de contrôle pour le secteur et la température pour une utilisation pratique.
• Chambre de cuisson en inox AISI430, pouvant accueillir 3 plateaux GN1/1.
• Double portes en inox AISI304 garantissent robustesse et efficacité.
• Comprend une cheminée avec protection contre les éclaboussures.
• Facilité d’utilisation et d’entretien grâce à son design réfléchi.

Qualité et design

• Construction en acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité optimale.
• Plaque supérieure ayant une épaisseur de 20/10 pour une résistance accrue.
• Finition satinée offrant une esthétique agréable et professionnelle.
• Diviseur de flammes en fonte émaillée pour une efficacité améliorée.
• Brûleurs en alliage d’aluminium et de laiton pour une performance élevée.
• Poignée de porte en acier inoxydable pour un aspect élégant et moderne.
• Pieds réglables en acier inoxydable pour s’adapter à toutes les cuisines.

Table de cuisson

• Équipée de 4 brûleurs à haute performance en fonte nickelée.
• Chaque brûleur est individuellement réglable, permettant un contrôle précis.

Raccordement

• Raccordement standard : gaz naturel, avec option de conversion pour le gaz propane.
• Puissance totale : 24,70 kW pour une performance de cuisson de haut niveau.

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 730 mm x 948 mm.

Contenu de la livraison

• Inclus : gicleurs de gaz pour gaz de ville et gaz propane.

Conformité et sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Certifié CE selon les directives européennes.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.
• Certifications IMQ, IMQ-GS et RoHS pour une qualité assurée.
• Évalué IPX5 pour une protection contre les infiltrations d’eau.