Cuisinière à gaz – 28 kW – 4 brûleurs

Exécution de la Cuisinière à Gaz

• Cuisinière à gaz de fabrication européenne, idéale pour vos préparations culinaires.
• Composants et électronique allemands garantissant une performance optimale.
• Particulièrement adaptée pour une utilisation dans la cuisine asiatique.
• Propose 2 niveaux de puissance pour une flexibilité de cuisson.
• Équipée d’une flamme d’allumage (flamme pilote) pour une ignition rapide.
• Compatible avec d’autres produits de la série Lorenzo 700.
• Design : modèle à poser sur table.
• Commande facile via robinet-vanne pour un contrôle précis.
• Barrière à gaz automatique intégrée pour plus de sécurité.
• Système de thermocouple pour la protection contre les surchauffes.
• Cheminée avec fonction anti-éclaboussures pour un environnement de travail propre.
• Bacs de combustion amovibles pour un entretien facile.
• Consommation énergétique optimisée pour des économies d’au moins 30 % par rapport aux modèles traditionnels.
• Conception de haute qualité pour une durabilité accrue.
• Grilles en fonte arrondies offrant une surface de cuisson uniforme.
• Facilité de mouvement des pots sur la surface de cuisson.
• Écologique avec une maintenance simplifiée.
• Haut niveau d’hygiène et nettoyage aisé grâce à la plaque de cuisson amovible.

Qualité de Construction

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure pour une résistance exceptionnelle.
• Brûleurs haute performance en fonte nickelée pour une montée en température rapide.
• Enveloppe de protection en laiton pour une longévité accrue du thermocouple et des brûleurs.

Table de Cuisson

• 4 Brûleurs Performants pour une polyvalence maximale.
• Chaque brûleur est réglable séparément pour un contrôle précis de la chaleur.

Raccordement

• Raccordement standard : Gaz naturel, avec option de conversion au gaz propane.
• Puissance ajustable entre deux niveaux :
• Étape 1 : Haute puissance : 21 kW
• Étape 2 : Puissance maximale : 28 kW

Dimensions

• Dimensions extérieures : 800 x 714 x 460 mm

Contenu de la Livraison

• Gicleurs pour gaz de ville et gaz propane inclus.

Directives de Sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE conformément à la législation européenne.
• Matériaux respectant les normes alimentaires de l’UE.

Accessoires Optionnels

• Réducteur de flamme pour brûleur au gaz.
• Option d’ameublement avec meuble de base ouvert.
• Soubassement fermé disponible.