Cuisinière à gaz – 28,5 kW – 6 brûleurs – Four électrique à convection – 3 kW

Exécution

• Conçue spécifiquement pour un usage professionnel optimal
• Produit de haute qualité fabriqué en Europe
• Brûleurs à gaz de qualité supérieure
• Compatible avec d’autres produits de la série Lorenzo 600
• Barrière à gaz automatique pour plus de sécurité
• Équipée d’un thermocouple de sécurité
• Four électrique (GN 1/1) avec contrôle thermique comme soubassement
• Four doté de guides pour plaques et système anti-basculement sur 3 niveaux
• Comprend une cheminée avec protection contre les éclaboussures
• Facile à utiliser, avec rebord relevé
• Facilité de nettoyage

Qualité

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
• Brûleurs en alliage d’aluminium et de laiton
• Diviseur de flammes en fonte émaillée
• Poignée de porte en acier inoxydable pour une durabilité accrue
• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur pour une adaptation parfaite

Table de cuisson

• Équipée de 6 brûleurs
• Brûleur haute performance
• Chaque brûleur est réglable individuellement pour une flexibilité optimale

Raccordement

• Raccordement standard : Gaz naturel (possibilité de conversion en gaz propane sur demande)
• Puissance totale : 28,50 kW + 3 kW
• Raccordement électrique requis : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 900 mm x 600 mm x 1.020 mm

Contenu de la livraison

• Inclus : gicleurs pour gaz de ville et propane
• Appareil livré sans prise/câble

Directives

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur
• Article estampillé CE selon la directive européenne
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes