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Cuisinière à gaz – 33,5 kW – 6 brûleurs – four électrique statique inclus – 7,5 kW

Référence produit:
GHB179M+EB8S

En stock: 2 - 5 jours

2764,49  3317,39 

Cuisinière à gaz de 33,5 kW avec 6 brûleurs haute performance pour un usage professionnel. Équipée d’un four électrique statique de 7,5 kW, elle assure une cuisson optimale. Fabriquée en Europe, son boîtier en acier inox AISI 304 garantit durabilité et qualité. Les brûleurs en fonte nickelée sont réglables individuellement, et la sécurité est renforcée par un thermocouple et une barrière à gaz. Facile à nettoyer, elle s’intègre parfaitement avec d’autres produits de la série Lorenzo 700. Dimensions : 1200 x 714 x 1068 mm. Inclus : gicleurs pour gaz de ville et propane. Pratique pour un usage professionnel.

Accessoires

Description & Données techniques

Description du Produit

  • Conception professionnelle – Idéale pour un usage intensif dans les cuisines commerciales.
  • Fabrication européenne – Produit de haute qualité, gage de durabilité et de performance.
  • Brûleurs de haute qualité – Equipé de brûleurs à gaz performants, garantissant une cuisson rapide et efficace.
  • Compatibilité – Intégration aisée avec d’autres appareils de la série Lorenzo 700.
  • Systèmes de sécurité – Barrière à gaz automatique et thermocouple de sécurité pour une protection optimale.
  • Praticité – Boutons ergonomiques pour un réglage facile et un rebord relevé pour éviter les éclaboussures.
  • Facilité d’utilisation et d’entretien – Conception simplifiée pour un nettoyage rapide.

Caractéristiques Techniques

  • Matériaux de haute qualité – Boîtier en acier inoxydable AISI 304, brûleurs en aluminium et laiton, avec des diviseurs de flammes en fonte émaillée.
  • Poignée de porte et pieds – Poignée en acier inoxydable et pieds réglables en hauteur pour s’adapter à tous les environnements de travail.

Table de Cuisson

  • Brûleurs – Système de 6 brûleurs haute performance, chacun réglable séparément.

Raccordement

  • Compatibilité – Raccordement standard au gaz naturel, possibilité de conversion au propane.
  • Puissance – Total de 33,5 kW pour la cuisson et 7,5 kW pour le four.
  • Connexion électrique – 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions

  • Dimensions Extérieures – 1.200 mm de large, 714 mm de profondeur, 1.068 mm de hauteur.

Inclus dans la Livraison

  • Les gicleurs pour gaz naturel et propane sont inclus.
  • L’appareil est livré sans prise ni câble.

Conformité et Sécurité

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE et matériaux conformes aux standards alimentaires européens.

Données Techniques

Largeur 1.200 mm
Profondeur 714 mm
Hauteur 1.068 mm

Détails des Brûleurs

Brûleurs 5 x 6,0 kW + 1 x 3,5 kW
Grilles GN 2/1
Dimensions des Grilles 530 mm x 650 mm x 4 positions

Valeurs de Raccordement

Performance 33,5 + 7,5 kW
Tension 400V

Consommation Moyenne

kcal/h 28.810
Btu/h 114.302
Gaz Propane (G30/G31) kg/h
Gaz Naturel H (G20) 3,54 m³/h
Gaz Naturel L (G25) 4,13

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 152 kg

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