Cuisinière électrique – 10,4 kW – 4 plaques carrées – Four électrique statique inclus – 7,5 kW

Exécution

• Idéale pour un usage professionnel intense
• Produit de qualité supérieure fabriqué en Europe
• Éléments chauffants de conception allemande
• Compatibilité facile avec d’autres appareils de la série Lorenzo 700
• Voyants pour le contrôle de fonctionnement et la mise sous tension
• Four électrique à convection et statique inclus
• Conception conviviale et facile à utiliser
• Boutons ergonomiques pour un contrôle optimal
• Four équipé de glissières en tôle et d’un système anti-basculement sur 3 niveaux
• Indicateur de température et de fonctionnement
• Protection contre les éclaboussures
• Facilité de nettoyage pour un entretien rapide

Qualité

• Boîtier en acier inox AISI 304 de haute qualité
• Plaque de cuisson moulée hermétiquement d’une seule pièce
• Fabriquée en fonte robuste
• Porte et porte intérieure en acier inox embouti pour plus de durabilité
• Poignée en acier inoxydable renforcée, épaisseur 20×10 mm
• Pieds en acier inoxydable réglables pour un ajustement parfait

Table de cuisson

• 4 plaques de cuisson carrées
• 7 niveaux de cuisson pour une flexibilité optimale
• Brûleurs haute performance en fonte nickelée
• Chaque brûleur bénéficie d’un réglage indépendant

Raccordement

• Performance : 10,4 kW + 7,5 kW
• Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 mm x 714 mm x 1.040 mm

Contenu de la livraison

• L’appareil est livré sans prise/câble

Directives

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Article marqué CE selon la directive applicable
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes