Cuisinière électrique – 10,4 kW – 4 plaques rondes – Four électrique statique inclus – 7,5 kW

Exécution

• Idéale pour un usage professionnel
• Produit de qualité supérieure fabriqué en Europe
• Composants chauffants et électronique provenant d’Allemagne
• Facile à combiner avec d’autres produits de la série Lorenzo 700
• Voyants de contrôle de fonctionnement et de mise sous tension
• Inclus : four électrique à convection
• Four statique pour une cuisson homogène
• Facilité d’utilisation assurée
• Boutons ergonomiques pour un confort optimal
• Four équipé de glissières en tôle et d’un système anti-basculement à 3 niveaux
• Lampe de contrôle pour l’exploitation et la température
• Protection contre les éclaboussures
• Nettoyage rapide et efficace

Qualité

• Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité premium
• Plaque de cuisson hermétique, moulée d’une seule pièce
• Fabriqué en fonte robuste
• Porte et porte intérieure en acier inox embouti
• Poignée de porte en acier inoxydable résistante, d’une épaisseur de 20×10 mm
• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur pour une stabilité maximale

Table de cuisson

• Équipée de 4 plaques de cuisson
• 7 niveaux de cuisson disponibles
• Brûleurs haute performance en fonte nickelée
• Chaque brûleur est réglable individuellement

Raccordement

• Performance : 10,4 + 7,5 kW
• Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 mm x 714 mm x 1.040 mm

Contenu de la livraison

• L’appareil est livré sans prise ni câble

Directives

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité
• Certifié CE selon la directive applicable
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes