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Cuisinière électrique – 12 kW – 6 plaques rondes – Four électrique à convection inclus – 3 kW

Référence produit:
EHB969C+EB3U

En stock: 2 - 5 jours

1685,85  2023,02 

Cuisinière électrique professionnelle de 12 kW, dotée de 6 plaques rondes et d’un four électrique à convection de 3 kW, idéale pour les cuisines commerciales. Conçue avec des éléments chauffants et une électronique de qualité allemande, elle offre une grande durabilité. Le boîtier en acier inoxydable AISI 304 et la plaque de cuisson en fonte garantissent une résistance optimale. Avec des boutons ergonomiques et un four à chaleur tournante, ce modèle est facile à utiliser et à nettoyer. Dimensions : 900 mm x 600 mm x 1.020 mm. Raccordement électrique : 400V. Ne contient pas de prise/câble.

Accessoires

Description & Données techniques

Description du produit

Exécution

  • Conçue pour un usage professionnel intensif.
  • Éléments chauffants et électronique de haute qualité allemande.
  • Produit de qualité, fabriqué en Europe.
  • Compatible avec d’autres appareils de la gamme Lorenzo 600.
  • Voyants d’indication de fonctionnement et de mise sous tension.
  • Four électrique à convection intégré.
  • Four électrique à chaleur tournante comme meuble de base.
  • Utilisation simple et intuitive.
  • Boutons ergonomiques pour un contrôle aisée.
  • Four avec guides pour plaques et sécurité anti-basculement sur 3 niveaux.
  • Lampe de contrôle de la température et d’exploitation.
  • Protection contre les éclaboussures.
  • Facilité de nettoyage.

Qualité de fabrication

  • Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité premium.
  • Plaque de cuisson hermétique moulée en une seule pièce.
  • Fabriquée en fonte pour une répartition homogène de la chaleur.
  • Porte et intérieur de porte en acier inox embouti pour une durabilité accrue.
  • Poignée de porte en acier inoxydable, robuste et résistante.
  • Pieds en acier inoxydable, réglables en hauteur pour s’adapter à tous les plans de travail.

Table de cuisson

  • 6 plaques de cuisson puissantes.
  • 6 niveaux de puissance réglables pour chaque plaque.
  • Chaque plaque de cuisson est réglable individuellement pour plus de flexibilité.

Raccordement électrique

  • Puissance : 12 kW + 3 kW.
  • Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz.

Dimensions

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 900 mm x 600 mm x 1.020 mm.

Informations de livraison

  • L’appareil est livré sans prise/câble.

Directives de conformité

  • Produit fabriqué conformément aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Article marqué CE conformément aux directives européennes.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Données techniques

Dimensions

Largeur 900 mm
Profondeur 600 mm
Hauteur 1.020 mm

Détails des performances

Puissance brûleur Ø 180 mm 6 x 2,0 kW
Type de GN 1/1
Dimensions des grilles 530 mm x 325 mm

Valeurs de raccordement

Puissance totale 12 kW + 3 kW
Tension 400V

Informations de livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 93 kg

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