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Portionneur de pâte - 1,5 kW - Plage de poids : ~100-600g - Capacité : 60 kg - max. 2000 pièces/h

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Lame à pâte - compatible avec le cutter VCSM53 - pour pétrir la pâte

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Diviseur de pâte – Plage de poids : ~100-600g – Capacité de l’entonnoir : 60kg

Référence produit:

M-GKN889

*Disponible à partir du 17.05.2025

6095,24 € 7314,29 €

Diviseur de pâte performant, capable de produire environ 2 000 boules de pâte par heure. Avec une plage de poids ajustable de 100 à 600 g et une capacité de l’entonnoir de 60 kg, cet appareil garantit des portions identiques et une tolérance de précision de ± 5%. Conçu en acier inoxydable de haute qualité, il se distingue par sa simplicité d’utilisation, son compteur de pâte, et un tapis de sortie réglable en hauteur. Fonctionnant à 1,50 kW avec une connexion électrique de 380V/50 Hz, ses dimensions sont de 700 mm x 1 250 mm x 1 650 mm. Idéal pour un respect total des normes d’hygiène et de sécurité.

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Pièces détachées

SKU : M-GKN889 Catégories : Arrondisseur de pâte - Boulangerie, Boulangerie - Dérouleur de pâte, Diviseur de pâte - Boulangerie, Diviseuses et bouleuses à pâte, Portionneuses & Arrondeuses à pâte

Description & Données techniques

Avantages du Diviseur de Pâte

Réglage automatique du grammage
Vitesse de coupe ajustable selon les besoins
Portions de pâte uniformes pour un meilleur rendu

Caractéristiques Techniques

Type : Diviseur de pâte
Production : Jusqu’à 2.000 pâtons par heure
Tolérance de précision : ± 5%
Facilité d’utilisation : Interface intuitive
Compteur de pâte intégré
Tapis de sortie de pâte réglable en hauteur
Moulin à farine inclus

Matériaux et Qualité

Construction en acier inoxydable de haute qualité
Couteau en acier inoxydable pour durabilité et performance

Raccordement Électrique

Puissance : 1,50 kW
Connexion : 3N/PE / 380V / 50 Hz

Dimensions du Produit

Dimensions extérieures (L x P x H) : 700 mm x 1.250 mm x 1.650 mm

Conformité et Sécurité

Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Marquage CE conformément aux directives en vigueur
Matériaux respectant les normes alimentaires européennes

Dimensions Techniques

Largeur	700 mm
Profondeur	1.250 mm
Hauteur	1.650 mm

Détails de Performance

Plage de poids	100 g – 600 g
Pâtons par heure	Max. 2.000 pièces
Capacité de l’entonnoir	60 kg
Tolérance de précision	± 5%

Valeurs de Raccordement

Puissance	1,50 kW
Tension	380V
Phases	3N/PE
Fréquence	50 Hz

Informations sur la Livraison

Mode d’expédition	Expédition
Statut de livraison	Monté
Poids total	440 kg

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