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Dry Aging – Vitrine réfrigérée 2,0 m – Noir

Référence produit:
FRVI20B

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

4349,47  5219,36 

Découvrez la Vitrine réfrigérée Dry Aging 2,0 m en noir, idéale pour la présentation et le stockage de viande maturée. Avec une température contrôlée entre 0°C et +16°C, elle garantit un environnement optimal grâce à un régulateur numérique de haute précision. Son design innovant avec ouverture frontale permet un nettoyage facile, tandis que ses 6 étagères intermédiaires offrent un espace de rangement généreux de 710 litres. Fabriquée en Europe avec des matériaux de qualité, cette vitrine est à la fois esthétique et fonctionnelle, alliant efficacité énergétique et performance. Un complément parfait à nos armoires de maturation.

Accessoires

Description & Données techniques

Description du produit

Exécution

  • Idéal pour la présentation et le stockage de viandes maturées.
  • Complément parfait avec nos armoires de maturation de viande : FRSI68GS1 et FRSI13GS2.
  • Couleur : Noir.
  • Fabriqué en Europe, garantissant des normes de qualité élevées.
  • Produit unique sur le marché.
  • Système d’ouverture frontale innovant pour un accès facile.
  • Façade verrouillable pour une sécurité optimale.
  • Nettoyage facile grâce à son ouverture arrière et avant.
  • Équipée de 6 étagères intermédiaires pour un rangement optimal.
  • Dotée de 2 portes, dont une à l’arrière avec poignée double et retour automatique.
  • Régulateur numérique de haute précision pour garantir une température idéale.
  • Volume brut de 710 l pour un stockage généreux.
  • Éclairage LED offrant une visibilité efficace.
  • Conception écoénergétique garantissant une haute efficacité énergétique.

Qualité

  • Construit en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité au niveau extérieur et intérieur.
  • Guides intérieurs pressés et angle intérieur arrondi pour un nettoyage aisé.
  • Isolation en polyuréthane haute densité (40 kg/m³), sans CFC, respectueuse de l’environnement.
  • Épaisseur de l’isolation : 70 mm pour une performance optimale.
  • Réfrigération puissante et constante pour la conservation des aliments.
  • Fonctionnement silencieux pour un environnement agréable.

Réfrigération

  • Évaporateur à air pulsé avec revêtement époxy anticorrosion.
  • Utilise l’agent réfrigérant R290.
  • Quantité de réfrigérant : 100 g.
  • Température de fonctionnement : de 0 °C à 16 °C.

Raccordement

  • Puissance : 551 Watt.
  • Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz.

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 2.011 mm x 740 mm x 1.060 mm.
  • Dimensions des étagères : 630 mm x 400 mm.

Directives

  • Respecte rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité.
  • Produit certifié CE en conformité avec la directive.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Données techniques

Dimensions

Largeur 2.011 mm
Profondeur 740 mm
Hauteur 1.060 mm

Réfrigération

Dégivrage Automatique
Température 0 °C à 16 °C
Agent réfrigérant R290

Valeurs de raccordement

Puissance 551 Watt
Puissance de refroidissement 687 Watt
Tension 230V
Fréquence 50 Hz
Consommation d’énergie (kWh/24h) 8,60

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 248 kg

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