F. DICK | DarkNitro – Couteau de chef – Lame : 210 mm

Description du Couteau de Chef F. DICK DarkNitro

DarkNitro – Un Couteau de Chef au Design Distinctif et à la Performance Élevée

Caractéristiques et Usage

• Couteau de Chef avec ponçage lisse pour une coupe précise.
• Fabriqué avec soin en Allemagne, garantissant un standard de qualité supérieur.
• Série : DarkNitro, adaptée à la découpe des légumes ainsi qu’au tranchage et désossage de viande et poisson.
• Innovante technique de martelage : réduit l’adhérence des aliments à la lame.
• Manche ergonomique avec une forme de garde prononcée pour une prise en main sécurisée.
• Hygiène assurée grâce à une connexion sans joint entre la poignée et la lame.
• Lame dureté 61 HRC permettant un réaffûtage rapide et facile.

Matériau et Finition

• Acier inoxydable martensitique nitruré avec un alliage X62CrMnN14 et finition en carbone.
• Lame affûtée et polie à la main, assurant un équilibre parfait et une pointe affûtée.
• Manche en bois de chêne noble, finition chêne marron.

Dimensions du Produit

• Dimensions extérieures : 334 mm x 20 mm x 52 mm
• Longueur de la lame : 210 mm

Entretien et Utilisation

• Nettoyage à la main recommandé avec de l’eau chaude et un détergent doux, suivi d’un essuyage immédiat.
• Pour la longévité, le manche peut être traité avec une fine couche d’huile alimentaire.

Directives de Sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE selon les directives en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.