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Fondoir à chocolat – pour GN 1/4

Référence produit:

M-HXHTS85

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Découvrez notre fondoir à chocolat professionnel, conçu pour GN 1/4. Avec une température réglable de 0 à 110 °C, cet appareil assure une fonte homogène grâce à son chauffage à sec. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il est parfait pour les glaciers et pâtisseries. Son récipient amovible facilite l’entretien, et son couvercle permet de conserver la chaleur. Avec une puissance de 250W, il est idéal pour un usage professionnel dans le respect des normes de sécurité et d’hygiène. Dimensions : 345 mm x 285 mm x 295 mm. Offrez à vos créations chocolatées un fondant parfait !

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SKU : M-HXHTS85 Catégories : Fondoir à chocolat, Soldes

Description & Données techniques

Exécution

Machine à fondre le chocolat professionnelle
Idéale pour GN 1/4.
Conçue pour un usage intensif dans les environnements professionnels.
Équipé d’un couvercle pour une protection optimale.
Chauffage à sec pour une cuisson uniforme, sans eau même en bas et sur les côtés.
Plage de température : 0 °C à 110 °C.
Récipient amovible en acier inoxydable, facile à nettoyer.
Parfait pour les artisans glaciers et pâtissiers.