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Four à air chaud KOMPAKT – Manuel – 4x EN 60×40 ou GN 1/1

846,99  1016,39 

max. 260°C

  

Exécution

  • Four électrique à air chaud
  • faible consommation énergétique grâce au bon système d’isolation
  • Fenêtre de contrôle très grande
  • Butoir de porte en bas / poignée de porte en haut
  • Poignée de porte thermo-isolée
  • Formé(e) ergonomique
  • Avec thermostat de sécurité
  • Montage facile des accessoires

Qualité

  • Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure
  • Angles intérieurs arrondis

Chambre de cuisson

  • Espace de cuisson en acier inoxydable AISI 430
  • Capacité : 4 x GN 1/1 ou EN 60×40
  • Température : 100 °C jusqu’à 260 °C
  • 73 mm Espacement des rails d’insertion

Commande/programmation

  • Régulation manuelle de la température

Fonctions de cuisson

  • Cuire / rôtir / braiser / grill
  • cuire
  • Cuisson à basse température

Raccordement

  • Raccordement électrique : 3N/PE / 380V / 50 Hz
  • Puissance : 6,40 kW

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 783 mm x 776 mm x 633 mm

Contenu de la livraison

  • Les porte-plaques sont compris dans la livraison

Directives

  • Conforme aux normes CE (certificat TÜV international)
  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 783 mm
Profondeur  776 mm
Hauteur 633 mm

Détails

Type d’appareil four à air pulsé
Fonctionnement Manuel
Capacité 4 x GN 1/1 ou EN 60×40
Température 100 °C à 260 °C
Écart entre les rails de glissement  73 mm

Valeurs de raccordement

Tension 400V
Phases 3N/PE
Fréquence  50 Hz
Puissance 6,40 kW

Livraison

Statut de livraison Monté
Mode d’expédition Expédition
Poids  61,40 kg

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