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Four à infrarouge – 12,8 kW – 4 plaques de cuisson – Four électrique statique – 7,5 kW inclus

Référence produit:
EIB879M-N+EB8S

En stock: 2 - 5 jours

2687,86  3225,43 

Four à infrarouge de 12,8 kW avec 4 plaques de cuisson, idéal pour un usage professionnel. Son boîtier en acier inoxydable AISI 304 assure durabilité et facilité de nettoyage. Ce four électrique statique offre une puissance totale de 20,30 kW, avec des températures réglables de 50 °C à 270 °C. Parfaitement combinable avec d’autres appareils de la gamme Lorenzo 700, il possède 7 niveaux de cuisson, un thermostat de sécurité, des boutons ergonomiques et une cheminée avec protection. Dimensions : 800 mm x 714 mm x 1.040 mm. Produit certifié CE respectant les normes alimentaires européennes.

Accessoires

Description & Données techniques

Exécution du Four à Infrarouge

  • Boîtier robuste et durable en acier inoxydable de qualité supérieure
  • Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande pour des performances optimales
  • Idéal pour une utilisation professionnelle intense
  • Compatible avec d’autres produits de la gamme Lorenzo 700
  • Four électrique thermo-isolé pour une meilleure conservation de la chaleur
  • Équipé de 4 plaques de cuisson infrarouge
  • 7 niveaux de cuisson pour une flexibilité optimale
  • Voyants de fonctionnement pour suivre l’état de l’appareil
  • Lampe de détresse pour une sécurité renforcée
  • Thermostat de sécurité et de fonctionnement intégré
  • Inclus cheminée avec protection contre les éclaboussures
  • Boutons ergonomiques pour un usage facilité
  • Four électrique GN 2/1 avec chauffage de voûte et de sole comme soubassement
  • Appareil indépendant pour une utilisation autonome
  • Conception facilitant le nettoyage

Qualité

  • Fabrication en acier inox AISI 304 de haute qualité
  • Pieds réglables en acier inoxydable pour s’adapter à différents environnements de travail

Raccordement Électrique

  • Puissance totale : 20,30 kW
  • Raccordement : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions du Produit

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 800 mm x 714 mm x 1.040 mm

Contenu de la Livraison

  • L’appareil est livré sans prise/câble

Directives d’Utilisation

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité
  • Article avec marquage CE conformément à la directive en vigueur
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes

Dimensions Techniques

Largeur 800 mm
Profondeur 714 mm
Hauteur 1.040 mm

Détails du Champ de Cuisson

Champ de cuisson Ø 220 mm chacun
Pour Réservoirs GN 1/1
Température 50 °C à 270 °C
Grilles 530 mm x 325 mm x 4 positions

Valeurs de Raccordement Électrique

Puissance 20,30 kW
Résistance de voûte 3 KW
Résistance de sole 4,5 KW
Tension 380V-415V / 3N/PE

Détails de Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 122 kg

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