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Four à infrarouge – 8 kW – 2 zones de cuisson – Numérique

Référence produit:
EIB499B

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

2350,30  2820,36 

Découvrez notre Four à Infrarouge de 8 kW, idéal pour un usage professionnel. Avec deux zones de cuisson et un contrôle numérique Bflex, il permet un réglage précis de la température, garantissant une cuisson parfaite tout en optimisant la consommation d’énergie. Son design sur pied, de 900 mm de profondeur, intègre un corps en acier inoxydable de haute qualité et un champ de cuisson en vitrocéramique. Cet appareil, certifié IPX5 et livré avec un meuble de base ouvert, atteint rapidement la température souhaitée, avec un gain d’énergie pouvant aller jusqu’à 50%. Garantie de 5 ans (hors verre), il est parfait pour les chefs exigeants.

Accessoires

Pièces détachées

Description & Données techniques

Avantages du Four à Infrarouge 8 kW

  • Réglage Précis de la Température : Le contrôle Bflex permet d’ajuster les températures de cuisson avec une précision optimale, essentiel pour réaliser une multitude de plats.
  • Efficacité Énergétique : Grâce à un contrôle minutieux des processus de cuisson, le système Bflex optimise la consommation d’énergie, contribuant ainsi à diminuer les coûts.

Caractéristiques de l’Appareil

  • Idéal pour un usage professionnel
  • Fabrication Allemande : Éléments chauffants et électronique de haute qualité.
  • Garantie : 5 ans sur les pièces, hors verre.
  • Compatible : Peut être combiné avec d’autres équipements de la gamme Paolo 900.
  • 4 zones de cuisson indépendantes.
  • Appareil autonome avec base ouverte.
  • Système de Commande Bflex : Breveté pour un confort d’utilisation optimal.
  • Économie d’énergie : Réduction jusqu’à 50% des coûts énergétiques.
  • Boutons ergonomiques pour une manipulation facile.
  • Zones chauffantes réglables individuellement.
  • Chauffe rapide pour atteindre immédiatement la température désirée.
  • Aucune perte de chaleur lors de la cuisson.
  • Lumières de contrôle pour surveiller l’état de fonctionnement.

Qualité et Matériaux

  • Corps et éléments internes en Acier Inoxydable AISI 304 de haute qualité.
  • Plaque supérieure de 20/10 d’épaisseur.
  • Finition Scotch Brillant Satiné.
  • Champ de cuisson en vitrocéramique robuste.

Specifications Techniques

  • Puissance : 8 kW
  • Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz
  • Dimensions : 400 mm x 900 mm x 940 mm (L x P x H)

Livraison et Contenu

  • Infrarouge inclus
  • Appareil livré avec meuble de base ouvert.
  • Remarque : L’appareil est livré sans prise ni câble.

Directives et Certifications

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE selon les directives en vigueur.
  • Certifications IMQ, IMQ-GS et RoHS.
  • Certifié IPX5 pour la protection contre l’humidité.

Dimensions du Produit

Largeur 400 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 940 mm
Hauteur de Travail 900 mm

Détails Techniques

Dimensions des Plaques de Cuisson 270 mm x 270 mm
Température Maximale 500 °C

Valeurs de Raccordement

Puissance 8 kW
Tension 400V
Phases 3N/PE
Fréquence 50 Hz

Informations sur la Livraison

Mode d’Expédition Expédition standard
Statut de Livraison Prêt à être monté
Poids 42 kg

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