Four à pizza à gaz – 12x 30cm – Digital – Support inclusaz – 12x 30 cm – incl. Support

Indications

• Pour un bon fonctionnement, commencez par chauffer le four lentement. Augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400°C. Maintenez cette température pendant 4 heures avec la porte ouverte.

Exécution

• Four à gaz équipé d’une isolation thermique pour une meilleure efficacité énergétique.
• Deux chambres de cuisson pour cuire jusqu’à 6 pizzas de Ø 30 cm.
• Isolation en fibre de verre pour une performance optimale.
• Éclairage intérieur permettant un contrôle facile de la cuisson.
• Grande fenêtre de contrôle pour surveiller facilement la cuisson.
• Interrupteur d’arrêt d’urgence pour plus de sécurité.
• Affichage numérique avec indication de la température pour une utilisation conviviale.
• Unité de contrôle numérique facilitant la gestion des réglages.
• Conception à faible consommation d’énergie.
• Facilité de nettoyage grâce à un design pratique.

Qualité

• Fabriqué avec des matériaux résistants à la chaleur pour une durabilité accrue.
• Poignées de porte athermiques assurant une manipulation sécurisée.

Chambre de cuisson

• Surface de cuisson en pierre réfractaire spéciale pour des pizzas parfaitement cuites.
• Chauffage par le bas pour une cuisson uniforme.
• Température réglable de 400 °C pour s’adapter à vos besoins de cuisson.
• Température constante maintenue, même lors d’ouvertures fréquentes du four.

Raccordement

• Puissance : 32,40 kW.
• Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.400 mm x 950 mm x 1.890 mm.

Contenu de la livraison

• Contient 2 fours à pizza.
• Et 1 châssis, y compris soubassement et tablette.

Directives d’utilisation

• Produit à utiliser dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Article conforme au marquage CE.
• Matériaux répondant aux normes alimentaires européennes.