Four à pizza à gaz – 8x 30cm – Digital – support inclus

Indications

• Pour une première mise en service : Faites chauffer le four progressivement. Augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400°C. Maintenez la porte ouverte et continuez de chauffer pendant 4 heures à 400°C.

• Configuration : Ce four est composé de 2 chambres séparées, nécessitant 2 raccordements.

Caractéristiques du produit

Exécution

• Four à gaz avec isolation thermique
• 2 chambres de cuisson pour cuire 8 pizzas de Ø 30 cm
• Isolation en fibre de verre
• Éclairage intérieur pour une meilleure visibilité
• Grande fenêtre pour un contrôle optimal
• Équipé d’un interrupteur d’arrêt d’urgence
• Affichage numérique avec température
• Unité de contrôle numérique
• Faible consommation d’énergie
• Facile à nettoyer

Qualité

• Matériaux résistants à la chaleur
• Poignées de porte athermiques pour éviter les brûlures

Chambres de cuisson

• Surface de cuisson en pierre réfractaire spéciale
• Chauffage par la chaleur inférieure
• Température réglable jusqu’à 450 °C
• Maintien d’une température constante même lors d’ouvertures fréquentes

Raccordement

• Puissance : 22,60 kW
• Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.100 mm x 950 mm x 1.890 mm

Contenu de la livraison

• 2 fours à pizza

Directives

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE conformément à la directive.
• Matériau répondant aux normes alimentaires européennes.