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Four à pizza à gaz – (avec réservoir à bois) – 6x 30cm – Digital – Rotatif

7890,99 € 9469,19 €

Température max 400 °C

  

Indications

  • Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C
    , jusqu’à ce qu’elle atteigne 400°C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures
    à la température réglée sur 400°C.

Exécution

  • Four à pizza rotatif au gaz
  • 1 chambre de cuisson pour 6 Pizzas mit Ø 30 cm
  • 1 Chambre en bois pour le goût et l’optique.
  • Unité de commande avec écran LCD tactile
  • Température : de 0 °C °C ~ 400 °C °C
  • Avec thermostat de sécurité
  • Protection anti-surchauffe

Qualité

  • Boîtier en acier inox
  • Matériaux thermorésistants

Chambre de cuisson

  • Diamètre : 450 mm
  • Température réglable
  • Température: 400 °C

Raccordement

  • Puissance : 41,20 kW
  • Fonctionnement au gaz naturel
  • Réservoir de bois pour un goût de pizza classique.

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 1.650 mm x 1.705 mm x 1.970 m

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 1.650 mm
Profondeur  1.705 mm
Hauteur 1.970 m

Dimensions intérieures

Diamètre 450 mm

Dimensions de la porte

Dimensions extérieures L 650 mm x H 270 mm

Détails

Type d’appareil four à pizza fonctionnant au gaz
Nombre de chambres 1 chambre de cuisson
Pizzas par chambre 6
Pour les pizzas de Ø 30 cm
Pizzas par heure 75

Type de cuisson

Mode de chauffage air pulsé
Température jusqu’à 400 °C

Valeurs de raccordement

Raccordement au gaz
Important ne convient que pour le gaz naturel
Puissance 41,20 kW
Tension 230V
Fréquence 50 Hz

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Non monté
Poids  1.066 kg

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