Four à pizza électrique – 1+1x 35cm – Manuel

Indications

• Chauffez progressivement le four lors de la première utilisation : Augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400 °C. Maintenez cette température avec la porte ouverte pendant 4 heures.

• Le raccordement doit se faire uniquement avec un connecteur 16 A CEE. L’utilisation d’une prise Schuko est formellement interdite.

Exécution

• Four électrique thermo-isolé, idéal pour pizzerias.
• 2 chambres de cuisson permettant de cuire 1+1 pizzas de Ø 35 cm
• Empilable jusqu’à 2 fours pour un gain d’espace optimal.
• Économie d’énergie maximale grâce à une excellente isolation.
• Éclairage intérieur pour une meilleure visibilité.
• Grande fenêtre de contrôle pour surveiller vos pizzas.
• Consommation d’énergie réduite, parfaite pour votre budget.
• Nettoyage aisé grâce à un design réfléchi.

Qualité

• Façade en acier inoxydable, robuste et élégante.
• Matériaux résistants à la chaleur garantissant la durabilité.
• Poignées de porte athermiques pour un usage en toute sécurité.

Chambre de cuisson

• Trou latéral pour l’échappement de la vapeur.
• Cuisson optimale directement sur la pierre réfractaire.
• Température réglable individuellement pour chaque chambre.
• Régulation thermostatique séparée pour chauffage supérieur et inférieur.
• Température maximale de cuisson : 450 °C.
• Maintien d’une température constante, même lors d’ouvertures fréquentes.

Raccordement

• Puissance : 4,40 kW.
• Connexion électrique : 1N/PE / 2x230V / 50 Hz.

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 600 mm x 520 mm x 470 mm.

Directives

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Article avec marquage CE selon la directive applicable.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.