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Four à pizza électrique – 4+4x 25cm – Manuel

Référence produit:
POE4425

*Disponible à partir du 10.12.2024

1002,00  1202,40 

Découvrez notre Four à pizza électrique, idéal pour cuire jusqu’à 8 pizzas de 25 cm avec une température maximale de 450 °C. Ce four thermo-isolé garantit une efficacité énergétique exceptionnelle avec des économies allant jusqu’à 20%. Grâce à sa conception avec 2 chambres de cuisson et une hotte intégrée, il maintient une température constante même lors des ouvertures fréquentes. Ce modèle robuste est réalisé en acier inox, facile à nettoyer et équipé d’un éclairage intérieur. Avec la régulation thermique séparée et un interrupteur d’arrêt d’urgence, il combine sécurité et performance pour un service optimal.

Accessoires

UGS: POE4425 Catégories: , ,

Description & Données techniques

Indications

  • Préparation initiale : Faites chauffer le four lentement lors de la première mise en service. Augmentez la température par paliers de 50°C toutes les 30 minutes, jusqu’à atteindre 400°C. Maintenez cette température avec la porte ouverte pendant 4 heures.

Caractéristiques du produit

  • Four électrique thermo-isolé : Conserve une température constante même avec des ouvertures fréquentes.
  • Capacité : 2 chambres de cuisson pour un total de 4 pizzas de Ø 25 cm.
  • Économie d’énergie : Jusqu’à 20% d’énergie en moins grâce à une excellente isolation.
  • Hotte de cheminée intégrée
  • Éclairage intérieur
  • Interrupteur d’arrêt d’urgence
  • Fenêtre de contrôle large
  • Faible consommation d’énergie et nettoyage facile

Matériaux et qualité

  • Façade en acier inoxydable : Résistant aux hautes températures.
  • Poignées de porte : Athermiques pour une sécurité accrue.

Chambre de cuisson

  • Cuisson sur pierre réfractaire : Idéale pour une cuisson parfaite.
  • Régulation thermométrique : Séparée pour le chauffage supérieur et inférieur.
  • Température maximale : Jusqu’à 450 °C.

Connexion électrique

  • Puissance : 8 kW
  • Raccordement : 3N/PE 400V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures : 910 mm x 650 mm x 660 mm

Directives de sécurité

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité, avec marquage CE.
  • Matériaux certifiés conformes aux normes alimentaires européennes.

Accessoires en option :

  • Meuble de base avec sous-plancher : Disponible à la commande.

Dimensions

Largeur 910 mm
Profondeur 650 mm
Hauteur 660 mm

Dimensions intérieures

Largeur 520 mm
Profondeur 510 mm
Hauteur 130 mm

Détails de cuisson

Nombre de chambres 2 chambres de cuisson
Pizzas par chambre 4
Taille des pizzas Ø 25 cm

Type de cuisson

Mode de chauffage Chauffage de voûte et de sole
Température maximale 450 °C

Valeurs de raccordement

Type de raccordement Électrique
Puissance 8 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Détails de livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 89 kg

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