Four à pizza électrique – 4+4x 34cm – Manuel

Indications de mise en service

• Chauffage initial : Réglez le four à basse température et augmentez progressivement de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400°C. Maintenez la porte ouverte pendant 4 heures à cette température.

Caractéristiques du four

• Four électrique thermo-isolé avec une performance énergétique optimisée.
• Capacité : 2 chambres de cuisson pour 4 pizzas de Ø 34 cm.
• Économie d’énergie : jusqu’à 20% d’énergie en comparaison avec d’autres appareils grâce à une isolation exceptionnelle.
• Intégration d’une hotte de cheminée pour une meilleure ventilation.
• Éclairage intérieur pour une visibilité accrue.
• Interrupteur d’arrêt d’urgence pour une sécurité maximale.
• Fenêtre de contrôle de grande taille pour une surveillance facile.
• Faible consommation d’énergie et nettoyage aisé.

Qualité et matériaux

• Façade en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
• Matériaux résistants à la chaleur pour une utilisation sécurisée.
• Poignées de porte athermiques pour éviter les brûlures.

Chambre de cuisson

• Cuisson optimale directement sur la pierre réfractaire.
• Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur.
• Température maximale de 450 °C assurant une cuisson parfaite.
• Température constante, même lors d’ouvertures fréquentes

Raccordement et puissance

• Puissance : 10 kW.
• Électricité requise : 3N/PE 400V / 50 Hz.

Dimensions du produit

• Dimensions extérieures : 1.110 mm x 840 mm x 660 mm.

Directives de sécurité

• Produit fabriqué conformément aux règles d’hygiène et de sécurité.
• Article marqué CE selon la directive en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Accessoires en option

• Meuble de base avec sous-plancher (accessoires à commander).