Four à pizza électrique – 4x 24cm – Manuel

Indications pour un fonctionnement optimal

• Phase de démarrage : Chauffez le four en douceur lors de la première mise en service, en augmentant la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400 °C. Maintenez cette température pendant 4 heures avec la porte ouverte.

Caractéristiques de l’appareil

• Type : Four électrique thermo-isolé
• Capacité : 1 chambre de cuisson pour 4 pizzas de Ø 24 cm
• Empilabilité : JUSQU’À 3 fours
• Efficacité énergétique : Isolation de haute qualité pour une économie d’énergie maximale
• Éclairage : Éclairage intérieur pour un meilleur contrôle
• Visibilité : Grande fenêtre de contrôle
• Consommation : Faible consommation d’énergie

Qualité et matériaux

• Construction : Boîtier en acier inoxydable de haute qualité
• Durabilité : Matériaux résistants à la chaleur
• Sécurité : Poignée de porte thermo-isolée

Performance de la chambre de cuisson

• Évacuation : Trou latéral pour l’échappement de la vapeur
• Cuisson : Idéale directement sur la pierre réfractaire
• Régulation : Thermostat séparé pour le chauffage supérieur et inférieur
• Température maximale : 450 °C
• Stabilité de la température : Maintien d’une température constante même en cas d’ouverture fréquente

Spécifications de raccordement

• Puissance : 3,60 kW
• Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz

Dimensions du produit

• Dimensions extérieures : 724 mm x 644 mm x 319 mm

Directives d’utilisation

• Produit fabriqué dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Article certifié avec marquage CE conformément aux directives en vigueur.
• Matériau conforme aux normes alimentaires européennes.