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Four à pizza électrique – 4x 30cm – Manuel

Référence produit:

En stock: 1 - 2 jours

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Découvrez notre four à pizza électrique, parfait pour préparer jusqu’à 4 pizzas de 30 cm simultanément. Sa température maximale atteint 450 °C, garantissant une cuisson parfaite. Conçu en acier inox durable, ce four est thermo-isolé, offrant une économie d’énergie jusqu’à 20 % par rapport aux modèles classiques. Il dispose d’un éclairage intérieur, d’une fenêtre de contrôle large et d’un système de sécurité avec arrêt d’urgence. Les dimensions extérieures sont 1.010 mm x 750 mm x 360 mm, et sa puissance est de 5 kW. Le four est facile à nettoyer et respecte les normes de sécurité et d’hygiène. Idéal pour les professionnels de la pizza.

Accessoires

Pièces détachées

Description & Données techniques

Indications d’utilisation

  • Préparation lors de la première utilisation : Chauffez le four progressivement. Augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400 °C. Maintenez cette température pendant 4 heures avec la porte ouverte.

Caractéristiques et Exécution

  • Four électrique thermo-isolé offrant une performance optimale.
  • Chambre de cuisson unique pour 4 pizzas d’un diamètre de 30 cm.
  • Excellente isolation pour une consommation d’énergie optimale.
  • Économie d’énergie jusqu’à 20% par rapport aux modèles similaires.
  • Hotte de cheminée intégrée pour une aération optimale.
  • Éclairage intérieur intégré pour une meilleure visibilité.
  • Interrupteur d’arrêt d’urgence pour plus de sécurité.
  • Grande fenêtre de contrôle pour surveiller la cuisson.
  • Consommation électrique réduite pour un usage économe.
  • Facilité de nettoyage pour un entretien simplifié.

Matériaux de qualité

  • Façade en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
  • Matériaux résistants à la chaleur garantissant une longue durée de vie.
  • Poignées de porte athermiques pour éviter les brûlures.

Chambre de cuisson

  • Cuisson parfaite grâce à la pierre réfractaire.
  • Régulation thermostatique séparée pour un chauffage efficace en haut et en bas.
  • Température maximale jusqu’à 450 °C.
  • Température constante même lors d’ouvertures fréquentes de la porte.

Raccordement électrique

  • Puissance : 5 kW.
  • Raccordement électrique : 400V / 2N/PE / 50 Hz.

Dimensions du produit

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.010 mm x 750 mm x 360 mm.

Directives de sécurité

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE conforme aux directives européennes.
  • Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Accessoires en option

  • Accessoires disponibles à la commande :
  • Meuble de base avec sous-plancher.

Dimensions

Largeur 1.010 mm
Profondeur 750 mm
Hauteur 360 mm

Dimensions intérieures

Largeur 620 mm
Profondeur 630 mm
Hauteur 130 mm

Détails techniques

Nombre de chambres 1 chambre de cuisson
Pizzas par chambre 4
Pour les pizzas de Ø 30 cm

Type de cuisson

Mode de chauffage Chauffage de voûte et de sole
Température maximale 450 °C

Valeurs de raccordement

Type de raccordement Électrique
Puissance 5 kW
Tension 400V
Phases 2N/PE
Fréquence 50 Hz

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 74 kg

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