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Four à pizza électrique – 6+6x 33cm – Manuel – Hotte & support inclus

Référence produit:
PDZ630#HU

En stock: 2 - 5 jours

4067,20  4880,64 

Four à pizza électrique performant avec 2 chambres de cuisson, capable de cuire 6 pizzas de Ø 33 cm à une température maximale de 400 °C. Manuélé, il présente une haute fiabilité et durabilité grâce à des matériaux de qualité. Équipé d’une isolation optimisée pour réduire la consommation d’énergie, il est parfait pour une utilisation professionnelle. Profitez d’un éclairage indépendant, d’un auto-diagnostic et d’une régulation détaillée de la température. Son design compact intègre une hotte et un support, tout en offrant un espace suffisant pour une cuisson rapide et efficace. Idéal pour les restaurants ou pizzerias.

Accessoires

Description & Données techniques

Avantages du Four à Pizza Électrique

  • Compact et puissant, idéal pour les espaces réduits.
  • Conception robuste garantissant fiabilité et durabilité.
  • Isolation optimisée pour une efficacité énergétique accrue.

Instructions de Usage

  • Pour la première mise en service : Chauffer lentement le four. Augmenter la température par paliers de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400 °C. Maintenir la température pendant 4 heures avec la porte ouverte.

Fonctionnalités

  • Contrôle indépendant de chaque chambre pour une utilisation optimale de l’énergie.
  • Convient pour la cuisson de pizzas sur plaque ou directement sur la sole, ainsi que pour d’autres préparations culinaires.
  • Éclairage indépendant dans chaque chambre de cuisson.
  • Fonction auto-diagnostic avec affichage des erreurs.
  • Four électrique thermo-insolé avec hotte et châssis en acier robustes.
  • Capacité pour 6+6 pizzas d’un diamètre de 33 cm.
  • Ouverture et fermeture en douceur des portes.
  • Éclairage intérieur intégré.
  • Thermostats de sécurité pour une utilisation sans risque.
  • Haute performance avec faible consommation énergétique, respectueux de l’environnement.

Économie d’Énergie

  • Isolation en laine de roche pour une rétention optimale de la chaleur.
  • Fenêtres de visualisation réfléchissant la chaleur pour une meilleure efficacité.

Qualité et Matériaux

  • Fabriqué en acier inoxydable de qualité supérieure.
  • Surface de cuisson en chamotte réfractaire spéciale.
  • Matériaux conçus pour résister à des températures élevées.
  • Poignées de porte conçues pour rester froides au toucher.
  • Fond du four en céramique réfractaire pour une cuisson homogène.

Chambres de Cuisson

  • Chamotte en bas (sole) pour une meilleure conduction thermique.
  • Chambres configurables indépendamment pour une flexibilité d’utilisation.
  • Régulation thermostatique de la température pour des cuissons parfaites.
  • Température maximale de cuisson : 400 °C.
  • Distribution de chaleur optimale pour des résultats de cuisson uniformes.

Particularités Techniques

  • Excellente isolation des chambres de cuisson.
  • Porte avec fermeture optimisée grâce à des ressorts en spirale.

Caractéristiques Électriques

  • Puissance : 2 x 8,80 kW.
  • Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions du Produit

  • Dimensions externes (L x P x H) : 1.420 mm x 1.320 mm x 2.260 mm.

Directives et Conformité

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
  • Certifié CE selon les directives en vigueur.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Dimensions Techniques

Largeur 1.420 mm
Profondeur 1.320 mm
Hauteur 2.260 mm

Dimensions Intérieures

Largeur 1.050 mm
Profondeur 700 mm
Hauteur 160 mm

Détails de Capacité

Nombre de chambres 2 chambres de cuisson
Pizzas par chambre 6
Diamètre max des pizzas Ø 33 cm

Type de Cuisson

Mode de chauffage Chauffage de voûte et de sole
Température maximale 400 °C

Valeurs de Raccordement

Type de raccordement Électrique
Puissance maximale 2 x 8,80 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Détails de Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Partiellement monté
Poids 333 kg

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