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Four à pizza électrique – 6x 33cm – Manuel – Hotte & support inclus

Référence produit:
PEZ630#HU

En stock: 2 - 5 jours

3055,49  3666,59 

Découvrez notre four à pizza électrique, idéal pour 6 pizzas de 33 cm. Avec une température maximale atteignant 400 °C, il garantit une cuisson parfaite. Ce modèle manuel, équipé d’une hotte et d’un support inclus, allie puissance et compacité. Sa construction en acier inoxydable de qualité supérieure et son isolation optimisée assurent durabilité et efficacité énergétique. Profitez d’un contrôle indépendant de chaque chambre de cuisson et d’un éclairage autonome. Parfait pour les professionnels, ce four allie performance et respect de l’environnement avec une faible consommation d’énergie. Un indispensable pour les amateurs de pizza !

Accessoires

Description & Données techniques

Avantages du Four à Pizza Électrique

  • Puissance élevée dans un format compact, idéal pour les professionnels.
  • Fiabilité et durabilité exceptionnelles grâce à des composants de haute qualité.
  • Isolation optimisée pour maximiser l’efficacité énergétique.

Instructions de Mise en Service

  • Chauffez le four progressivement lors de sa première utilisation. Augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400°C. Maintenez la porte ouverte pour un préchauffage de 4 heures.

Caractéristiques du Produit

  • Contrôle indépendant des chambres de cuisson, permettant un usage optimal de la puissance.
  • Polyvalent : idéal pour cuire des pizzas sur plaques ou directement sur le sol de la chambre.
  • Éclairage indépendant dans chaque chambre.
  • Autodiagnostic avec affichage des erreurs pour un entretien facilité.
  • Four électrique thermo-isolé avec hotte en acier et châssis robustes.
  • Une chambre de cuisson offrant de la place pour 6 pizzas de Ø 33 cm.
  • Porte avec ouverture et fermeture en douceur.
  • Équipé d’un thermostat de sécurité.
  • Haute performance avec une consommation d’énergie réduite, respectueux de l’environnement.

Économie d’Énergie

  • Isolation en laine de roche permettant une excellente rétention de chaleur.
  • Fenêtres réfléchissantes pour une visualisation sans perte de chaleur.

Qualité et Matériaux

  • Boîtier en acier inoxydable de premium qualité.
  • Surface de cuisson en pierre réfractaire spéciale pour une cuisson optimale.
  • Matériaux conçus pour résister à de fortes températures.
  • Poignée de porte thermiquement isolée.
  • Fond de four en céramique réfractaire pour une chaleur uniforme.

Détails de la Chambre de Cuisson

  • Chamotte en bas (sole) pour une cuisson parfaite.
  • Régulation thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur.
  • Température constante pour un résultat optimal : 400 °C.
  • Excellente répartition de la chaleur

Particularités Techniques

  • Isolation renforcée des chambres de cuisson.
  • Fermeture optimisée des portes avec des ressorts en spirale pour une efficacité accrue.

Raccordement Électrique

  • Puissance : 8,80 kW
  • Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions du Four à Pizza

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.420 mm x 1.320 mm x 1.910 mm

Conformité et Hygiène

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
  • Marquage CE selon les normes en vigueur.
  • Matériaux conforme aux normes alimentaires européennes.

Dimensions Techniques

Dimensions Externes

Largeur 1.420 mm
Profondeur 1.320 mm
Hauteur 1.910 mm

Dimensions Internes

Largeur 1.050 mm
Profondeur 700 mm
Hauteur 160 mm

Caractéristiques de Cuisson

Nombre de chambres 1 chambre de cuisson
Pizzas par chambre 6
Pour des pizzas de Ø 33 cm

Mode de Cuisson

Mode de chauffage chauffage de voûte et de sole
Température maximale 400 °C

Raccordement Électrique

Type de raccordement Électrique
Puissance 8,80 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Détails de Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Partiellement monté
Poids 231 kg

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