Four à pizza électrique – 6x 33cm – Manuel – incl. hotte & armoire de fermentation

Avantages du Four à Pizza Électrique

• Puissance élevée dans un format compact
• Fiabilité et durabilité grâce à des matériaux de qualité supérieure
• Isolation optimisée pour une efficacité énergétique accrue

Conseils d’Utilisation

• Chauffez le four progressivement lors de la première utilisation. Augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400°C. Maintenez cette température avec la porte ouverte pendant 4 heures.

Caractéristiques Techniques

• Contrôle indépendant de chaque chambre pour une utilisation optimisée de l’énergie
• Adapté à la cuisson de pizzas sur plaques ou directement sur la sole
• Éclairage dans chaque chambre pour une visibilité améliorée
• Auto-diagnostic avec messages d’erreur
• Four électrique thermo-insolé avec hotte en acier et armoire de fermentation
• 1 chambre de cuisson pour 6 pizzas de Ø 33 cm
• Ouverture et fermeture de porte en douceur
• Équipé d’un thermostat de sécurité
• Performance élevée tout en étant écoénergétique

Économie d’Énergie

• Isolation en laine de roche pour une excellente rétention de la chaleur
• Fenêtres de visualisation réfléchissantes pour minimiser la perte de chaleur

Qualité des Matériaux

• Boîtier en acier inoxydable de haute qualité
• Sole en pierre réfractaire spéciale
• Matériaux résistants à la chaleur
• Poignées de porte thermo-isolées
• Fond en céramique réfractaire

Chambre de Cuisson

• Chamotte en bas (sole)
• Régulation thermostatique séparée pour un chauffage optimal
• Température constante pour une cuisson homogène
• Distribution optimale de la chaleur
• Température maximale : 400 °C

Particularités

• Isolation avancée des chambres de cuisson
• Fermeture de porte améliorée avec ressorts en spirale

Données de Raccordement

• Puissance requise : 8,80 kW
• Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions du Four

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.420 mm x 1.320 mm x 1.610 mm

Directives de Sécurité

• Produit fabriqué conformément aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Article portant le marquage CE selon les directives en vigueur.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires de l’UE.