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Four à pizza électrique – 6x 34cm – Manuel

Référence produit:
PIOS63

*Disponible à partir du 10.12.2024

1432,68  1719,22 

Four à pizza électrique manuel, idéal pour cuire jusqu’à 6 pizzas de Ø 34 cm à une température maximale de 500 °C. Économisez de l’énergie grâce à son excellente isolation et profitez d’un éclairage intérieur pratique et d’une grande fenêtre de contrôle. Sa chambre de cuisson en pierre réfractaire assure une cuisson parfaite, avec un thermostat pour réguler la chaleur. Facile à nettoyer, ce four allie robustesse avec une façade en acier inox et est conforme aux normes alimentaires. Avec une puissance de 9,50 kW, il est conçu pour tous vos besoins de restauration. Dimensions : 1350 x 950 x 380 mm.

Accessoires

Description & Données techniques

Indications de mise en service

  • Préparation : Chauffer le four progressivement lors de la première utilisation. Augmentez la température par paliers de 50°C toutes les 30 minutes, jusqu’à atteindre 400 °C. Maintenez la porte ouverte durant 4 heures à température maximale.

Caractéristiques du four électrique

  • Type : Four électrique thermo-isolé
  • Capacité : 1 chambre de cuisson pour 6 pizzas de Ø 34 cm
  • Performance : Économie d’énergie optimale grâce à une isolation de haute qualité
  • Éclairage : Intérieur équipé d’un éclairage performant
  • Visibilité : Grande fenêtre de contrôle pour une surveillance facile
  • Contrôle : Thermostat analogique pour un réglage précis de la température
  • Sécurité : Interrupteur d’arrêt d’urgence intégré
  • Efficacité : Consommation d’énergie réduite
  • Entretien : Facilité de nettoyage

Qualité de fabrication

  • Matériaux : Façade en acier inoxydable et matériaux résistants à la chaleur
  • Ergonomie : Poignées de porte athermiques pour une manipulation sécurisée

Chambre de cuisson

  • Mode de cuisson : Idéal pour une cuisson directe sur la pierre réfractaire
  • Réglage : Température ajustable individuellement pour chaque chambre
  • Régulation : Température thermostatique séparée pour un chauffage optimisé, supérieur et inférieur
  • Température maximale : 500 °C
  • Stabilité : Température constante même lors d’une utilisation fréquente

Raccordement électrique

  • Puissance : 9,50 kW
  • Type de connexion : 3N/PE / 400V / 50-60 Hz

Dimensions du produit

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.350 mm x 950 mm x 380 mm
  • Dimensions intérieures (L x P x H) : 1.050 mm x 700 mm x 140 mm

Conformité et sécurité

  • Produit conforme aux réglementations d’hygiène et de sécurité en vigueur
  • Marquage CE attestant de sa conformité
  • Matériaux respectant les normes alimentaires européennes

ACCESSOIRES EN OPTION

  • Meuble de base avec sous-plancher disponible
  • Hotte en acier inoxydable en option

Dimensions techniques

Largeur 1.350 mm
Profondeur 950 mm
Hauteur 380 mm

Détails de cuisson

Nombre de chambres 1 chambre de cuisson
Pizzas par chambre 6
Pour des pizzas de Ø 34 cm

Modes de chauffage

Mode de chauffage Chauffage de voûte et de sole
Température maximale 500 °C

Informations de raccordement

Type de raccordement Électrique
Puissance 9,50 kW
Tension 400V
Fréquence 50-60 Hz
Phases 3N/PE

Informations sur la livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 150 kg

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