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Four à pizza électrique – 9+9x 33cm – Manuel – incl. hotte & armoire de fermentation

5559,99 € 6671,99 €

Température max. 400 °C

  

Avantages du produit

  • Beaucoup de puissance dans un petit espace
  • Particulièrement fiable et durable grâce à la qualité supérieure des matériaux et des composants
  • Isolation optimisée pour une efficacité énergétique maximale

Indications

  • Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu’à ce qu’elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C

Exécution

  • Contrôle indépendant de chaque chambre de cuisson, ce qui vous permet d’utiliser la puissance maximale aux heures de pointe et d’économiser de l’énergie aux heures moins fréquentées.
  • Convient pour la préparation de pizzas dans des plaques ou directement sur le fond de la chambre de cuisson, mais aussi pour d’autres plats
  • Éclairage indépendant dans chaque chambre
  • Auto-diagnostic avec affichage des messages d’erreur
  • Four électrique thermo-insoléavec hotte en acier et armoire de fementation
  • 2 chambres de cuisson pour9+9 Pizzas mit Ø 33 cm
  • Ouverture et fermeture de la porte en douceur
  • Thermostats de sécurité
  • Haute performance et faible consommation d’énergie (respectueux de l’environnement)

Économiseur d’énergie

  • Notre isolation supérieure en laine de roche permet d’accumuler efficacement la chaleur dans le four
  • L’appareil est équipé de fenêtres de visualisation réfléchissant la chaleur

Qualité

  • Poignées de porte athermiques
  • Matériaux résistants à la chaleur
  • Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure
  • Surface de cuisson avec chamotte réfractaire spéciale
  • Fond de four en céramique réfractaire

Chambre de cuisson

  • Chamotte en bas (sole)
  • Température: 400 °C
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Chambres configurables de manière totalement indépendante
  • Température toujours constante.
  • Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur

Particularités

  • Meilleure isolation des chambres de cuisson
  • Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale

Raccordement

  • Puissance : 2 11,20 kW
  • Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 1.420 mm x 1.670 mm x 1.960 mm

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 1.420 mm
Profondeur  1.670 mm
Hauteur 1.960 mm

Dimensions intérieures

Largeur 1.050 mm
Profondeur 1.050 mm
Hauteur 160 mm

Détails

Nombre de chambres 2 chambres de cuisson
Pizzas par chambre 9
Pour des pizzas de Ø 33 cm

Type de cuisson

Mode de chauffage chauffage de voûte et de sole
Température jusqu’à 400 °C

Valeurs de raccordement

Raccordement Électrique
Puissance 2 11,20 kW
Tension 400V
Fréquence  50 Hz
Phases 3N/PE

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  494 kg

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