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Four à pizza électrique – 9x 30cm – Manuel

Référence produit:
POE930T

En stock: 2 - 5 jours

1108,70  1330,44 

Découvrez notre four à pizza électrique, idéal pour cuire jusqu’à 9 pizzas de 30 cm de diamètre. Avec une température maximale de 450 °C, il garantit une cuisson parfaite grâce à sa chambre de cuisson en pierre réfractaire. Son isolation thermique exceptionnelle permet d’économiser jusqu’à 20% d’énergie et de maintenir une température constante, même lors d’ouvertures fréquentes. Pratique et facile à nettoyer, ce four est doté d’un éclairage intérieur et d’une hotte de cheminée intégrée. Fabriqué en acier inoxydable, il offre durabilité et sécurité avec un interrupteur d’arrêt d’urgence. Ideal pour les professionnels de la restauration!

Accessoires

Description & Données techniques

Indications pour le Four à Pizza Électrique

  • Première mise en service : Chauffer doucement, augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C jusqu’à atteindre 400°C. Maintenir porte ouverte pendant 4 heures.

Caractéristiques Techniques

  • Four électrique thermo-isolé pour une efficacité énergétique optimale.
  • Chambre de cuisson unique : Conçue pour cuire 9 pizzas de Ø 30 cm.
  • Économie d’énergie grâce à une isolation de haute qualité.
  • Température constante même lors d’ouvertures fréquentes.
  • Économie d’énergie jusqu’à 20% par rapport à d’autres modèles.
  • Hotte de cheminée intégrée pour une ventilation efficace.
  • Éclairage intérieur pour un meilleur contrôle de la cuisson.
  • Interrupteur d’arrêt d’urgence inclus.
  • Grande fenêtre de contrôle pour surveiller la cuisson.
  • Faible consommation d’énergie pour une utilisation économique.
  • Facilité de nettoyage pour un entretien simplifié.

Matériaux et Fabrication

  • Façade en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
  • Matériaux résistants à la chaleur pour une longue vie du produit.
  • Poignées de porte athermiques pour éviter les brûlures.

Chambre de Cuisson

  • Cuisson optimale sur une pierre réfractaire.
  • Régulation thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur pour un contrôle de la température précis.
  • Température maximale atteignant 450 °C.
  • Maintien d’une température constante même en cas d’ouvertures fréquentes.

Informations de Raccordement

  • Puissance : 10 kW
  • Raccordement électrique : 3N/PE 400V / 50 Hz

Dimensions du Produit

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.320 mm x 1.050 mm x 360 mm

Directives et Conformité

  • Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Article portant le marquage CE selon les directives en vigueur.
  • Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.

Accessoires en Option

  • Accessoires à commander :
  • Meuble de base avec sous-plancher disponible.

Dimensions

Largeur 1.320 mm
Profondeur 1.050 mm
Hauteur 360 mm

Dimensions Intérieures

Largeur 920 mm
Profondeur 940 mm
Hauteur 130 mm

Détails de Cuisson

Nombre de chambres 1 chambre de cuisson
Pizzas par chambre 9
Pour les pizzas de Ø 30 cm

Type de Cuisson

Mode de chauffage Chauffage de voûte et de sole
Température maximale 450 °C

Valeurs de Raccordement

Type de raccordement Électrique
Puissance 10 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 138 kg

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