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Four à pizza électrique – (argile réfractaire solide) – 4+4x 30cm – Manuel

Référence produit:
POE4430VS

En stock: 2 - 5 jours

1479,24  1775,09 

Découvrez notre Four à pizza électrique avec argile réfractaire solide, offrant une température maximale de 450 °C. Conçu pour cuire jusqu’à 4 pizzas de 30 cm de diamètre, il dispose de 2 chambres de cuisson et d’une isolation thermique exceptionnelle pour une consommation d’énergie réduite. Son éclairage intérieur et sa fenêtre de contrôle facilitent l’utilisation, tandis que la hotte de cheminée intégrée et la régulation thermostatique garantissent une cuisson parfaite. Fabriqué en acier inoxydable, ce four est à la fois esthétique et durable. Idéal pour les professionnels ou les passionnés de pizza.

Accessoires

Description & Données techniques

Indications

  • Préparation initiale : Chauffez le four doucement lors de la première utilisation. Augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400 °C. Maintenez la porte ouverte et continuez de chauffer à cette température pendant 4 heures.

Caractéristiques du Four à Pizza électrique

  • Four électrique thermo-isolé.
  • Chambre intérieure en argile réfractaire.
  • Deux chambres de cuisson pour accueillir 4 pizzas de Ø 30 cm.
  • Économie d’énergie maximale grâce à une excellente isolation.
  • Température constante, même en cas d’ouvertures fréquentes.
  • Économise jusqu’à 20% d’énergie par rapport aux autres modèles.
  • Hotte de cheminée intégrée.
  • Éclairage intérieur fonctionnel.
  • Interrupteur d’arrêt d’urgence inclus.
  • Grande fenêtre de contrôle.
  • Faible consommation d’énergie pour une cuisson économique.
  • Facilité de nettoyage.

Qualité de Fabrication

  • Façade en acier inoxydable.
  • Matériaux résistants à la chaleur pour une durabilité accrue.
  • Poignées de porte athermiques pour une utilisation sécurisée.

Chambres de Cuisson

  • Cuisson optimale directe sur la pierre réfractaire.
  • Régulation thermostatique de la température séparée pour le chauffage supérieur et inférieur.
  • Température maximale jusqu’à 450 °C.
  • Température constante garantie, même lors d’ouvertures fréquentes.

Connexion Électrique

  • Puissance : 10 kW.
  • Type de connexion : 3N/PE 400V / 50 Hz.

Dimensions du Produit

  • Dimensions extérieures : 1.040 mm x 750 mm x 600 mm.

Directives de Sécurité

  • Respect des normes d’hygiène et de sécurité lors de l’utilisation.
  • Produit conforme au marquage CE selon les directives.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Accessoires en Option

  • Accessoires à commander séparément :
  • Meuble de base avec sous-plancher.

Données Techniques

Dimensions

Largeur 1.040 mm
Profondeur 750 mm
Hauteur 600 mm

Dimensions Intérieures

Largeur 650 mm
Profondeur 650 mm
Hauteur 130 mm

Détails de Cuisson

Nombre de chambres 2 chambres de cuisson
Pizzas par chambre 4
Pour les pizzas de Ø 30 cm

Type de Cuisson

Mode de chauffage Chauffage de voûte et de sole
Température maximale 450 °C

Valeurs de Raccordement

Type de raccordement Électrique
Puissance 10 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 189 kg

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