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Four à pizza électrique Power – 4+4+4x 34cm – Digital – incl. hotte & support

6085,99 € 7303,19 €

Température max. 450 °C

  

Indications

  • Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu’à ce qu’elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C
  • Veuillez noter qu’une distance minimale de 15 cm doit être maintenue de tous les côtés ou envers d’autres appareils

Exécution

  • Article de set composé de :
  • Four électrique isolé thermiquement avec hotte en acier inox
  • Support pour fours à pizza
  • 3 chambres de cuisson pour 4 Pizzas mit Ø 34 cm
  • Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente
  • La porte s’ouvre vers le haut
  • Hotte de cheminée intégrée
  • Affichage numérique
  • Écran tactile digital
  • Minuterie: Fonction marche/arrêt automatique du four
  • Éclairage intérieur (12V)
  • Fenêtre de contrôle très grande
  • Faible consommation d’énergie
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Façade entièrement en acier inoxydable
  • Isolation en fibre de verre
  • Surface de cuisson d’un pierre réfractaire spéciale
  • Matériaux résistants à la chaleur
  • Poignées de porte athermiques

Chambre de cuisson

  • Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire
  • Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur
  • Température: 450 °C
  • Température constante (même en cas d’ouverture fréquente)

Châssis

  • Entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure
  • Les connexions vissées garantissent une grande stabilité
  • Capacité de charge très élevée
  • 4 roues

Avantages du produit

  • La hotte assure l’évacuation directe des vapeurs
  • Distribution homogène de la chaleur
  • Rendement élevé à l’heure – indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes

Raccordement

  • Puissance : 19,80 kW
  • Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions

  • Four à pizza
  • Dimensions extérieures l x P x H: 1.130 mm x 1.010 mm x 2.028 mm
  • Châssis
  • Dimensions extérieures B x T x H : 1.128 mm x 844 mm x 1.138 mm mm

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Dimensions du four à pizza
Largeur 1.130 mm
Profondeur  1.010 mm
Hauteur 2.028 mm

Dimensions intérieures

Largeur 700 mm
Profondeur 700 mm
Hauteur 150 mm


Dimensions du châssis

Largeur 1.128 mm
Profondeur 844 mm
Hauteur 1.138 mm

Détails

Nombre de chambres 3 chambres de cuisson
Pizzas par chambre 4
Pour les pizzas de Ø 34 cm

Type de cuisson

Mode de chauffage chauffage de voûte et de sole
Température jusqu’à 450 °C

Valeurs de raccordement

Raccordement Électrique
Puissance 19,80 kW
Tension 400V
Fréquence  50 Hz
Phases 3N/PE

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  330 kg

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