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Four à pizza électrique Power – 6+6x 34cm – Digital – hotte incluse

4324,99 € 5189,99 €

Température max.450 °C

  

Indications

  • Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu’à ce qu’elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C
  • Veuillez noter qu’une distance minimale de 15 cm doit être maintenue de tous les côtés ou envers d’autres appareils

Exécution

  • Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire
  • Four électrique isolé thermiquement avec hotte en acier inox
  • Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente
  • La porte s’ouvre vers le haut
  • Hotte de cheminée intégrée
  • Affichage numérique
  • Écran tactile digital
  • Minuterie: Fonction marche/arrêt automatique du four
  • Éclairage intérieur (12V)
  • Fenêtre de contrôle très grande
  • Faible consommation d’énergie
  • Nettoyage facile

Qualité

  • Façade entièrement en acier inoxydable
  • Isolation en fibre de verre
  • Surface de cuisson d’un pierre réfractaire spéciale
  • Matériaux résistants à la chaleur
  • Poignées de porte athermiques

Chambre de cuisson

  • Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire
  • Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur
  • Température: 450 °C
  • Température constante (même en cas d’ouverture fréquente)

Avantages du produit

  • La hotte assure l’évacuation directe des vapeurs
  • Distribution homogène de la chaleur
  • Rendement élevé à l’heure – indispensable dans les pizzerias pendant les heures de pointes

Raccordement

  • Puissance : 18 kW
  • Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 1.480 mm x 1.010 mm x 932 mm

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 1.480 mm
Profondeur  1.010 mm
Hauteur 932 mm

Dimensions intérieures

Largeur 1.050 mm
Profondeur 700 mm
Hauteur 150 mm

Détails

Nombre de chambres 2 chambres de cuisson
Pizzas par chambre 6
Pour des pizzas de Ø 34 cm

Type de cuisson

Mode de chauffage chauffage de voûte et de sole
Température jusqu’à 450 °C

Valeurs de raccordement

Raccordement Électrique
Puissance 18 kW
Tension 400V
Fréquence  50 Hz
Phases 3N/PE

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  270 kg

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