Four à pizza électrique Power - 6x 34cm - Digital - avec hotte

Four à pizza électrique Power - 9x 34cm - Digital - avec hotte

Four à pizza électrique Power - 6x 34cm - Digital - hotte & support inclus

Four à pizza électrique Power - 9+9x 34cm - Digital - incl. hotte

Four à pizza électrique Power - 9+9+9x 34cm - Digital - hotte & support inclus

*L'image peut être légèrement différente du produit réel. Photo non contractuelle.

Four à pizza électrique Power – 6x 34cm – Digital – avec hotte

Référence produit:

POP634E#HP634

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2116,53 € 2539,84 €

Découvrez le Four à pizza électrique Power, capable de cuire 6 pizzas de Ø 34 cm à une température maximale de 450 °C. Equipé d’une hotte en acier inoxydable et d’un écran tactile digital, ce four assure une cuisson idéale grâce à sa pierre réfractaire et à une chaleur homogène. Sa conception isolée permet une faible consommation d’énergie. Avec une chambre de cuisson spacieuse, une minuterie intégrée et un éclairage intérieur, il est parfait pour les pizzerias. Dimensions extérieures : 1.480 mm x 1.010 mm x 491 mm. Facile à nettoyer, ce four associe performance et praticité pour tous vos besoins de cuisson.

Accessoires

Pellete à pizza – Aluminium – 330 mm – perforée

SKU:

PSPGI33

97,96 € 117,55 €

Pelleteuse à pizza en aluminium – 310 x 350 mm

SKU:

PSAJ3311

35,88 € 43,06 €

Pellete à pizza en bois – 400 x 330 mm

SKU:

PSHI33

36,85 € 44,22 €

UGS: POP634E#HP634 Catégories: 1 chambre de cuisson - Série Francesco, 1 chambre de cuisson - Série Francesco, Fours à pizza professionnels, Fours à pizza professionnels

Description & Données techniques

Description du Four à Pizza Électrique Power

Indications de mise en service :

Préchauffage progressif : Augmentez la température par paliers de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400°C, en maintenant la porte du four ouverte pendant 4 heures.
Distance de sécurité : Respectez une distance minimale de 15 cm autour du four pour une utilisation sécurisée.

Caractéristiques techniques

Optimum de cuisson : Pâtissons directement sur la pierre réfractaire.
Construction : Four électrique thermiquement isolé avec une hotte en acier inoxydable.
Économie d’énergie : Excellente isolation pour une efficacité optimale.
Ouverture de la porte : S’ouvre vers le haut pour un accès facilité.
Intégration hotte : Hotte de cheminée pour une évacuation efficace des vapeurs.
Interface utilisateur : Écran tactile numérique pour un contrôle simplifié.
Minuterie : Fonction marche/arrêt automatique intégrée.
Éclairage : Éclairage intérieur à 12V pour une visibilité optimale.
Fenêtre de contrôle : Grande visibilité pour surveiller la cuisson.
Efficacité énergétique : Faible consommation d’énergie pour une durabilité accrue.
Facilité de nettoyage : Éléments conçus pour un entretien simplifié.

Matériaux de haute qualité

Façade : Entièrement en acier inoxydable résistant.
Isolation : Fibre de verre pour une performance thermique optimale.
Surface de cuisson : Pierre réfractaire spéciale pour une cuisson parfaite.
Résistance : Matériaux conçus pour résister à la chaleur élevée.
Poignées : Poignées athermiques pour une sécurité d’utilisation.

Avantages du produit

Évacuation des vapeurs : Hotte assurant un environnement de cuisson sain.
Chaleur uniforme : Distribution homogène pour des résultats optimaux.
Haute performance : Conçu pour un rendement élevé, essentiel pour les pizzerias aux heures de pointe.