Écran tactile – température maximale : 260 °C
Exécution :
Espace de cuisson Four combiné
Utilisation/commande du four mixte
Fonctions de cuisson
Congélateur à air froid
Qualité
Dimensions
Contenu de la livraison
Directives
Dimensions
Vapeur combiné | |
Largeur | 790 mm |
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Profondeur | 945 mm |
Hauteur | 770 mm |
Congélateur rapide | |
Largeur | 900 mm |
profondeur | 1.010 mm |
Hauteur | 900 mm |
Détails
Type d’appareil | four mixte à vapeur |
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Commande numérique / écran tactile | |
Écran | 7 pouces |
Capacité | 5x GN1/1 |
Max. Température | 260 °C |
Raccordement d’eau | 3/4 pouce (vissé,femelle) |
Espace de cuisson Four combiné
Type d’éclairage | halogène |
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Formation de vapeur grâce au système à injection directe réglable | |
Récipients / plaques | 7 x GN 1/1 |
Écart entre les rails de glissement | 67 mm |
Réfrigération Congélateur rapide
Dégivrage | Automatique |
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Facteur de refroidissement | Refroidissement par air pulsé |
Température max | -18 °C |
Agent réfrigérant | R452 |
Valeurs de raccordement
Vapeur combiné | |
Tension | 400 Volt oder 230 Volt |
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les phases | 3 oder 1 |
Fréquence | 50 Hz – 60 Hz |
Puissance | 9,50 kW |
Congélateur rapide | |
Puissance | 1.200 Watt |
Tension | 230V |
Phases | 1N/PE |
Fréquence | 50 Hz |
Livraison
Statut de livraison | Monté |
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Mode d’expédition | Expédition |
Poids | 195 kg |
SAS FMI1
RUE DES VERGERS
69760 LIMONEST
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