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Four électrique à pizza – 6+6x 35cm (profond) – Manuel

Référence produit:
PDP66T

En stock: 2 - 5 jours

1465,66  1758,79 

Le four électrique à pizza 6+6x 35cm (profond) – Manuel offre une performance optimale avec une température maximale de 450 °C. Idéal pour cuire jusqu’à 12 pizzas simultanément grâce à ses deux chambres de cuisson, il assure une excellente isolation pour une économie d’énergie allant jusqu’à 20%. Sa construction en acier inoxydable, ses matériaux résistants à la chaleur et son éclairage intérieur garantissent une durabilité et une facilité d’entretien. Profitez d’un contrôle précis de la température, même lors d’ouvertures fréquentes, pour des pizzas parfaitement cuites. Un choix parfait pour les amateurs de pizzas et les professionnels de la restauration.

Accessoires

Description & Données techniques

Indications

  • Préparation initiale : Chauffez le four doucement lors de sa première utilisation. Augmentez la température de 50°C toutes les 30 minutes jusqu’à atteindre 400 °C. Maintenez cette température avec la porte ouverte pendant 4 heures.

Caractéristiques du produit

  • Type : Four électrique thermo-isolé avec 2 chambres de cuisson pour 6+6 pizzas de Ø 35 cm.
  • Économie d’énergie : Isolation excédente permettant jusqu’à 20% d’économie d’énergie par rapport aux autres modèles.
  • Équipé d’une hotte de cheminée intégrée.
  • Éclairage intérieur : pour une visibilité optimisée.
  • Grande fenêtre de contrôle : pour surveiller facilement la cuisson.
  • Interrupteur d’arrêt d’urgence intégré pour la sécurité.
  • Faible consommation énergétique et nettoyage aisé.

Qualité et matériaux

  • Élégante façade en acier inoxydable.
  • Matériaux résistants à la chaleur pour une durabilité accrue.
  • Poignées de porte athermiques pour éviter les brûlures.

Chambre de cuisson

  • Cuisson optimale directement sur la pierre réfractaire.
  • Température réglable individuellement pour chaque chambre.
  • Régulation thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur.
  • Température maximale : 450 °C.
  • Température constante : Maintenue même en cas d’utilisation fréquente.

Raccordement électrique

  • Puissance : 14,60 kW.
  • Connexion : 3N/PE / 400V / 50 Hz.

Dimensions

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 990 mm x 1.270 mm x 680 mm.

Directives de sécurité

  • Produit fabriqué conformément aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Article marqué CE selon la directive applicable.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Accessoires optionnels

  • Commandez dès maintenant :
  • Meuble de base avec sous-plancher.
  • Hotte en acier inoxydable.

Données techniques

Dimensions

Largeur 990 mm
Profondeur 1.270 mm
Hauteur 680 mm

Dimensions intérieures

Largeur 700 mm
Profondeur 1.050 mm
Hauteur 150 mm

Détails supplémentaires

Nombre de chambres 2 chambres de cuisson
Pizzas par chambre 6
Pour des pizzas de Ø 35 cm

Type de cuisson

Mode de chauffage Chauffage de voûte et de sole
Température maximale 450 °C

Valeurs de raccordement

Type de raccordement Électrique
Puissance 14,60 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 170 kg

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