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Fours à gaz – avec 6 brûleurs – 44 kW – incluant un four électrique – 4,68 kW

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

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Fours à gaz avec 6 brûleurs (44 kW) et four électrique (4,68 kW) de qualité professionnelle, fabriqués en Europe. Ce modèle debout de 900 mm de profondeur est équipé d’éléments chauffants allemands et d’un design ergonomique. Le four électrique à convection, avec une température réglable jusqu’à 270 °C, offre une capacité de 3x GN 1/1. Conçu en acier inoxydable AISI 304, il garantit une durabilité supérieure. Idéal pour les cuisines professionnelles, il est monté sur des pieds en acier inoxydable réglables. Livraison sans prise ni câble. Respecte les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Accessoires

Description & Données techniques

Caractéristiques de l’appareil

  • Produit de qualité : Fabriqué en Europe, parfaitement adapté à un usage professionnel.
  • Composants de haute technologie : Éléments chauffants et électronique d’origine allemande.
  • Compatibilité : S’harmonise avec d’autres produits de la gamme Paolo 900.
  • Four électrique : Four GN 1/1 avec contrôle thermique en soubassement.
  • Four électrique à convection doté d’un ventilateur rotatif.
  • Température réglable pour une cuisson précise.
  • Indicateur de fonctionnement et de température.
  • Boutons ergonomiques pour une utilisation facile.
  • Pieds réglables en acier inoxydable pour une stabilité optimale.

Matériaux de qualité

  • Corps en acier inoxydable AISI 304 de premier choix.
  • Chambre de cuisson en AISI 430, assurant durabilité et performance.
  • Épaisseur de la plaque supérieure : 20/10.
  • Finition brillante satinée pour un design élégant.
  • Brûleurs en fonte avec diffuseur de flamme en laiton.

Spécifications de raccordement

  • Puissance totale : 48,68 kW
  • Connexion électrique : 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz

Dimensions

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.200 mm x 900 mm x 940 mm

Contenu de la livraison

  • Cuisinière à gaz
  • Four électrique
  • Remarque : L’appareil est livré sans prise/câble.

Normes de sécurité

  • Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
  • Produit marqué CE selon la directive européenne.
  • Matériaux conformes aux standards alimentaires européens.

Dimensions Techniques

Largeur 1.200 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 940 mm
Hauteur de travail 900 mm

Raccordement Électrique

Puissance totale 48,68 kW
Puissance de la cuisinière à gaz 44 kW
Puissance du four 4,68 kW
Tension 380V-415V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Détails du four électrique

Température maximale 270 °C
Capacité 3x GN 1/1

Consommation moyenne

kcal/h 37840
Btu/h 150128
Gaz propane (G30/G31) kg/h
Gaz naturel H (G20) 4,66 m³/h
Gaz naturel L (G25) 5,42 m³/h

Information de livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Non monté
Poids 164 kg

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