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Friteuse à gaz – 15 litres – 12,7 kW

1607,99  1929,59 

Unité de support – Profondeur 700

  

Exécution

  • Friteuse à gaz de haute gamme
  • Produit de qualité fabriqué en Allemagne
  • Parfaitement adapté à l’usage professionnel
  • Combinable avec d’autres produits de la gamme : Lorenzo 700
  • Surface lisse
  • Appareil indépendant
  • Capacité : 15 l
  • Grille de protection dans le récipient
  • 2 brûleurs tubulaires par cuve
  • Système d’évacuation de l’huile frontal avec système de sécurité
  • Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
  • Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique)
  • Thermostat
  • Température : de 110 °C ~ 190 °C
  • 7 Niveaux de puissance
  • Interrupteur marche/arrêt
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Maintenance facile

Qualité

  • Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
  • Brûleurs en acier inoxydable
  • Angles intérieurs arrondis
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Raccordement

  • Raccordement standard: Gaz naturel , l’appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane
  • Puissance : 12,70 kW

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 1.070 mm

Contenu de la livraison

  • Paniers compris dans la livraison
  • Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison
  • 7 x couvercle(s)
  • Avec thermostat de sécurité
  • Soubassement fermée

Directives

  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes
  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive

Dimensions 

Largeur 400 mm
Profondeur  714 mm
Hauteur 1.070 mm

Dimensions de la cuve

Largeur  336 mm
Profondeur 308 mm
Hauteur 256 mm

Détails

Capacité 15 l
Durée moyenne de friture 5 min
Quantité maximale estimée par heure 18 kg

Valeurs de raccordement

Raccordement au gaz
Puissance 12,70 kW

Consommation moyenne

kcal/h 10.922
Btu/h 43.332
Gaz propane ( G30 / G31 ) kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) 1,34 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) 1,56 m³/h

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  60 kg

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