Friteuse à gaz – 20 litres – 17,5 kW

Présentation de la Friteuse à Gaz 20 Litres – 17,5 kW

Caractéristiques Principales

• Friteuse à gaz haut de gamme, idéale pour un usage professionnel
• Fabrication de qualité allemande, garantissant des éléments chauffants et électroniques fiables
• Compatibilité avec d’autres appareils de la série Lorenzo 900
• Appareil totalement indépendant
• Capacité impressionnante : 20 litres
• Système d’évacuation d’huile frontal, doté d’un dispositif de sécurité
• Échangeur thermique pour un chauffage rapide
• Comprend une cheminée avec protection anti-éclaboussures
• Système de sécurité intégré avec thermocouple et allumage piézoélectrique
• Thermostat ajustable proposant une plage de température de 110 °C à 190 °C
• Conception écoénergétique, respectueuse de l’environnement
• Diffusion optimale de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits
• Facilité d’utilisation

Matériaux et Qualité

• Construction en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
• Brûleurs robustes en acier inoxydable
• Intérieurs avec angles arrondis pour un nettoyage simplifié
• Allumage piézoélectrique avec protection en silicone pour plus de sécurité
• Pieds en acier inoxydable ajustables en hauteur

Raccordement et Puissance

• Raccordement standard : Gaz naturel (option de conversion disponible pour propane)
• Puissance : 17,50 kW

Dimensions et Détails

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 mm x 900 mm x 1160 mm

Contenu de la Livraison

• 1 Panier inclus
• Gicleurs pour gaz de ville et gas propane fournis
• 1 Couvercle inclus
• Thermostat de sécurité intégré
• Soubassement fermé pour un design soigné

Directives et Normes

• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes
• Production respectant strictement les règles d’hygiène et de sécurité
• Marquage CE en conformité avec la directive applicable