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Friteuse à gaz – 20 litres – 17,5 kW – avec filtration d’huile et élévation automatique du panier

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

5034,29  6041,15 

Friteuse à gaz de 20 litres, puissance de 17,5 kW, parfaite pour un usage professionnel. Équipée d’un système de filtration d’huile intégré qui permet une filtration rapide en moins de 4 minutes, édition avec soulèvement automatique du panier pour un confort optimal. Fabriquée en Europe avec des composants de haute qualité, incluant des éléments chauffants et une électronique allemande. Son corps en acier inoxydable AISI 304 et sa cuve en acier inoxydable garantissent durabilité et hygiène. Dimensions : 400 mm x 900 mm x 1160 mm, idéale pour les cuisines professionnelles. Inclut 2 demi-paniers pour une utilisation efficace.

Accessoires

Description & Données techniques

Avantages du produit

  • Système de filtration intégré permettant de filtrer l’huile en moins de 4 minutes.

Caractéristiques et Exécution

  • Friteuse à gaz avec support et filtration d’huile.
  • Soulèvement automatique du panier pour un service facilité.
  • Produit de haute qualité fabriqué en Europe.
  • Éléments chauffants et électronique de qualité allemande.
  • Conçu pour un usage professionnel intensif.
  • Fonctionnement au gaz.
  • Compatible avec d’autres produits de la série Paolo 900.
  • Version sur pied disponible.
  • Échangeur de chaleur à section ovale pour un chauffage rapide et uniforme.
  • Équipée d’un thermostat de sécurité.
  • Capacité : 20 litres.
  • Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable.

Qualité de Fabrication

  • Corps en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité.
  • Surface en inox satiné Scotch Brillant, facile à nettoyer.
  • Épaisseur de la plaque supérieure : 20/10 mm.
  • Cuve en acier inoxydable robuste.
  • Angles arrondis pour la sécurité.

Données Techniques et Raccordement

  • Puissance gaz : 17,50 kW.
  • Puissance du moteur : 150 Watts.
  • Connexion électrique : 1N/PE / 220 – 240 Volts / 50 Hz.

Dimensions de l’appareil

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm.

Contenu de la Livraison

  • Comprend 2 demi-paniers.

Directives de Sécurité

  • Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité.
  • Marqué CE selon la directive européenne.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires.

Dimensions

Largeur 400 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 1.160 mm
Hauteur de travail 900 mm

Dimensions du Panier

Largeur 125 mm
Profondeur 335 mm
Hauteur 125 mm

Détails de Performance

Capacité 20 l

Valeurs de Raccordement

Mode de fonctionnement Gaz
Puissance gaz 17,50 kW
Puissance électrique 150 Watts
Tension 220 – 240 Volts
Phases 1N/PE
Fréquence 50 Hz

Consommation Moyenne

kcal/h 15050
Btu/h 59710
Gaz propane (G30/G31) kg/h
Gaz naturel H (G20) 1,85 m³/h
Gaz naturel L (G25) 2,16 m³/h

Détails de Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 66 kg

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