Friteuse à gaz – ronde – 2x 13 litres – 34 kW – Hotte et bac à frites inclus

Description du produit

Friteuse à gaz professionnelle

• Conception robuste dotée de 2 cuves de 13 litres chacune
• Contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson optimaux
• Capacité de friture impressionnante de 50 kg par heure par cuve
• Compatible avec le propane et le gaz naturel pour plus de flexibilité
• Équipée de 2 portes à battants pour un accès facile
• Robinet de vidange pratique et amovible pour chaque cuve
• Bac supérieur pour aliments précuits, avec fond perforé pour un égouttage efficace
• Cheminée intégrée (une par cuve) pour l’évacuation optimale des gaz de combustion
• Hotte d’aspiration sans moteur pour un espace de travail plus propre
• Robinet à gaz thermostatique de type « SIT », avec sécurité par thermocouple et allumage piézoélectrique
• Affichage analogique de la température sur le panneau avant pour chaque cuve
• Chambre de combustion bien isolée pour une sécurité accrue

Caractéristiques des cuves

• Fabrication en acier inoxydable de haute qualité
• Deux couvercles en acier inoxydable pour réduire les éclaboussures
• Brûleur circulaire en fonte très efficace pour un chauffage rapide

Matériaux et qualité

• Acier inoxydable conforme aux normes AISI 304/441

Raccordement électrique

• Puissance totale : 2 x 34 kW

Dimensions

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 1.000 mm x 920 mm x 1.610 mm

Inclus dans la livraison

• Gicleurs pour gaz de ville et propane inclus

Consignes importantes

• La hotte doit être raccordée séparément de la sortie de gaz, car elle ne possède pas de moteur.

Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité,
l’article est marqué CE selon la réglementation,
et son matériau répond aux exigences des normes alimentaires européennes.