Friteuse à gaz – ronde – 3x 13 litres – 51 kW – hotte et bac à frites inclus

Exécution de la Friteuse à Gaz

• Friteuse à gaz robuste équipée de 3 bassins pour une cuisson optimale.
• Commande précise de la température pour des résultats de cuisson homogènes.
• Capacité de friture impressionnante de 50 kg par heure et par cuve.
• Compatible avec le propane et le gaz naturel pour plus de flexibilité.
• Dotée de 3 portes à battants pour un accès facile.
• Robinet de vidange bas pour chaque baignoire avec robinet amovible pour un nettoyage simplifié.
• Bac supérieur pour aliments précuits avec fond perforé permettant un égouttage efficace.
• Une cheminée par cuve pour l’évacuation des gaz de combustion.
• Hotte d’aspiration sans moteur, à raccorder séparément.
• Robinet à gaz thermostatique de type « SIT » incluant un système de sécurité par thermocouple et allumage piézoélectrique.
• Affichage analogique de la température pour chaque bassin sur la face avant.
• Chambre de combustion isolée pour une efficacité énergétique optimale.

Caractéristiques de la Cuve

• Fabriquée en acier inoxydable pour une durabilité accrue.
• Comprend 3 couvercles en acier inoxydable.
• Chauffage efficace grâce à un brûleur circulaire en fonte à très haut rendement.

Qualité de Fabrication

• Conçue en acier inoxydable AISI 304/441, garantissant longévité et conformité aux normes alimentaires.

Raccordement Énergétique

• Puissance : 3 x 51 kW pour des performances optimales.

Dimensions

• Dimensions extérieures L x P x H : 1.450 mm x 920 mm x 1.610 mm.

Contenu de la Livraison

• Gicleurs de gaz pour gaz de ville et propane inclus dans la livraison.

Indications Importantes

• La hotte n’est pas équipée d’un moteur et doit être raccordée séparément à la sortie de gaz.

Directives de Sécurité

• Produit conforme aux règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
• Article portant le marquage CE conforme à la directive européenne.
• Matériaux respectant les normes alimentaires européennes.