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Friteuse double gaz – 20+20 litres – 33 kW

2831,99 € 3398,39 €

Unité de support – Profondeur 700

  

Exécution

  • Friteuse à gaz de haute gamme
  • Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande
  • Parfaitement adapté à l’usage professionnel
  • Combinable avec d’autres produits de la gamme : Lorenzo 700
  • Surface lisse
  • Appareil indépendant
  • Capacité: max. 20 + 20 L
  • Grille de protection dans le récipient
  • Système d’évacuation de l’huile frontal avec système de sécurité
  • Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures
  • Système de sécurité avec thermocouple (allumage piézoélectrique)
  • Thermostat
  • Température : de 110 °C ~ 190 °C
  • Interrupteur marche/arrêt
  • Distribution optimale de la chaleur
  • Maintenance facile

Qualité

  • Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure
  • Brûleurs en acier inoxydable
  • Angles intérieurs arrondis
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur

Raccordement

  • Raccordement standard: Gaz naturel , l’appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane
  • Puissance : 33 kW

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm

Contenu de la livraison

  • Paniers compris dans la livraison
  • Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison
  • 2 x couvercle(s)
  • Avec thermostat de sécurité
  • Soubassement fermée

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 800 mm
Profondeur  714 mm
Hauteur 1.070 mm

Dimensions de la cuve

Largeur  402 mm
Profondeur 302 mm
Hauteur 340 mm

Détails

Capacité max. 20 + 20 L
Durée moyenne de friture 6 min
Quantité maximale estimée par heure 50 kg

Valeurs de raccordement

Raccordement au gaz
Puissance 33 kW

Consommation moyenne

kcal/h 28.380
Btu/h 112.596
Gaz propane ( G30 / G31 ) kg/h
Gaz naturel H ( G20 ) 3,49 m³/h
Gaz naturel L ( G25 ) 4,06 m³/h

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  116 kg

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