Friteuse électrique avec système de filtration – 26 Litres – 14,2 kW – Numérique

Avantages de la Friteuse Électrique

• Facilité de déplacement grâce aux roues intégrées.
• Économie d’huile jusqu’à 30% grâce au système de filtration répété.

Caractéristiques Techniques

• Friteuse avec système de filtration d’huile.
• Appareil indépendant, idéal pour la cuisson de légumes, fruits, viandes et poissons.
• 12 programmes de friture enregistrables pour une utilisation personnalisée.
• Paniers programmables séparément pour une flexibilité accrue.
• Système de filtration d’huile intégré pour une qualité de friture optimale.
• Protection contre la surchauffe jusqu’à 230 °C.
• Une cuve robuste adaptée à un usage professionnel.
• Construction compacte pour un gain de place dans les cuisines commerciales.
• 4 roulettes avec frein pour une stabilité accrue lors de l’utilisation.

Qualité de Fabrication

• Bassin de friture et paniers en Acier inoxydable AISI 304 pour une durabilité maximale.
• Couvercle en aluminium léger et résistant.
• Composants supplémentaires en acier inoxydable SS201.

Spécifications de Raccordement

• Puissance : 14,20 kW.
• Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz.
• Appareil livré sans prise ni câble.

Dimensions de l’Appareil

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 450 mm x 860 mm x 1.130 mm.

Contenu de la Livraison

• Inclut 2 paniers.
• 5 filtres pour le système de filtration d’huile.

Instructions d’Utilisation

• Capacité maximale : 8 kg d’aliments pour prévenir les débordements.
• Compatible avec des huiles végétales universelles (à l’exception de l’huile d’arachide).
• À ne pas utiliser avec de l’huile usagée ou à vide.

Directives de Sécurité

• Produit conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Marquage CE conforme aux directives européennes.
• Matériaux respectant les normes alimentaires européenes.