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Friteuse électrique haute pression – 24 litres – 12 kW – Manuelle

2714,99  3257,99 

Appareil au sol – 960 Profondeur

  

Exécution

  • Friteuse de haute pression
  • Unité de commande manuel
  • Pour frire les légumes, les fruits, la viande et le poisson
  • La friture à haute pression permet d’économiser de l’huile et de l’énergie
  • Température maximale: 200 °C
  • Par cycle de cuisson: 4 – 5 poulets entiers
  • Appareil indépendant
  • Avec 1 bassins
  • Capacité: max. 24 L
  • Parfaitement adapté à l’usage professionnel
  • Construction compacte et robuste
  • Fermeture de sécurité
  • 4 Roulettes avec frein

Qualité

  • Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure

Raccordement

  • Puissance : 12 kW
  • Pression de fonctionnement (chaudière) : 0,85 bar
  • Raccordement électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz
  • L’appareil est livré sans prise/câble

Dimensions

  • Dimensions extérieures L x P x H : 460 mm x 960 mm x 1.230 mm

Contenu de la livraison

  • Le panier est compris dans la livraison

Directives

  • Produit bien entendu selon les directives d’hygiène et de sécurité.
  • L’article porte le marquage CE conformément à la directive
  • Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

Dimensions 

Largeur 460 mm
Profondeur  960 mm
Hauteur 1.230 mm

Dimensions des paniers à friture

Largeur 340 mm
Profondeur 260 mm
Hauteur 240 mm

Valeurs de raccordement

Puissance 12 kW
Tension 400V
Fréquence  50 Hz
Phases 3N/PE
Pression de fonctionnement (chaudière) 0,85 bar

Détails

Capacité 24 l
Température maximale  200 °C

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids  110 kg

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