Fumoir – Manuel – avec 4 étagères

Fumoir Manuel avec 4 Étagères – Optimisé pour un Fumage Parfait

Avantages du Fumoir

• Circulation de la fumée optimisée pour une répartition uniforme à l’intérieur.
• Multifonctionnel : idéal pour fumer, griller, cuire à la vapeur ou sécher.

Performances et Utilisation

• Parfait pour le fumage de légumes, viande, et poisson.
• Utilisation pour le fumage à chaud et à froid.
• Spirale chauffante pour un fumage efficace des sciures.
• Thermomètre lisible sur la porte frontale.
• Minuterie réglable jusqu’à 2 heures pour un contrôle précis.
• Interrupteur marche/arrêt avec témoin lumineux de fonctionnement.
• Cheminée réglable pour ajuster la densité de la fumée.
• Chargement facile des copeaux de bois par un tiroir.
• Plaque d’égouttage pour un processus de fumage sain.
• Porte sécurisée avec 2 verrous à ressort.

Qualité et Matériaux

• Corps en Acier Inoxydable de haute qualité.
• Deux poignées latérales pour un transport sûr et facile.

Équipement Intérieur du Fumoir

• Intérieur en acier inoxydable durable.
• 4 grilles d’insertion pour maximiser l’espace.
• Bac de récupération des graisses avec bec verseur.
• Bac de récupération des cendres.
• Bac à braise inclus.

Données Techniques

• Puissance: 1 kW
• Raccordement électrique: 230V / 1N/PE / 50 Hz
• Produit livré prêt à brancher.

Dimensions du Fumoir

• Dimensions extérieures (LxPxH): 410 mm x 450 mm x 985 mm

Contenu de la Livraison

• Fumoir complet
• Conduit de cheminée inclus
• 4 grilles d’insertion fournies
• Bac pour la graisse
• Boîtier de commande avec câble d’alimentation

Note Importante :

• À utiliser uniquement à l’extérieur.
• Inclus une plaque pour prévenir les gouttes de graisse sur les copeaux et garantir un fumage sain.

Directives de Sécurité

• Conforme aux normes d’hygiène et de sécurité.
• Produit marqué CE selon les directives.
• Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.

Données Techniques

Dimensions

Détails Techniques

Valeurs de Raccordement

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