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Gril électrique – 5,4 kW – Numérique

Référence produit:
EGB499B

*Délai de livraison: 3 - 4 semaines

3427,00  4112,40 

Gril électrique numérique de 5,4 kW, idéal pour une utilisation professionnelle. Conçu avec un affichage numérique et un thermostat de service, il offre un contrôle précis de la température jusqu’à 400 °C. Sa classe de protection IPX5 garantit une sécurité accrue. Fabriqué en Europe avec des éléments en acier inoxydable de haute qualité, ce gril est équipé d’un programme de nettoyage pyrolytique pour un entretien facile. Sa grande surface de cuisson et ses résistances haute performance font de lui un outil essentiel pour les chefs. Dimensions : 400 mm x 900 mm x 972 mm. Livré sans prise/câble.

Accessoires

Description & Données techniques

Avantages du Gril Électrique 5,4 kW Numérique

  • Réglage Précis de la Température : Avec le contrôle Bflex, obtenez une précision parfaite dans le réglage des températures, essentielle pour préparer une variété de plats savoureux.
  • Efficacité Énergétique : Optimisez votre consommation d’énergie grâce au contrôle précis des processus de cuisson, ce qui permet de réduire vos coûts.
  • Classe de Protection IPX5 : Le système de commande Bflex, classé IPX5, dépasse les exigences standards pour l’étanchéité à l’eau.

Caractéristiques Techniques

  • Fabrication de Qualité Européenne : Conçu pour un usage professionnel, ce gril est fabriqué avec soin.
  • Composants de Haute Précision : Éléments chauffants et électronique fabriqués en Allemagne.
  • Garantie de 5 Ans : Bénéficiez d’une garantie sur les pièces détachées.
  • Compatible avec la Gamme Paolo 900 : Intégrez-le facilement à votre équipement de cuisine existant.
  • Disponible en version appareil sur pied avec une base ouverte.
  • Équipé du système Bflex pour un contrôle efficace.
  • Lampe(s) de contrôle pour suivre la cuisson.
  • Température réglable jusqu’à 400 °C.
  • Intègre un thermostat de service et de sécurité.
  • Système spécial pour minimiser la formation de fumée.
  • Bac de récupération des graisses estampé pour une utilisation propre.
  • Résistances chauffantes haute performance.
  • Grande surface de cuisson avec grille en acier rond, facilement amovible.
  • Élément chauffant tubulaire conçu pour un contact sécurisé avec les aliments.
  • Boutons ergonomiques pour un usage convivial.

Entretien et Nettoyage

  • Nettoyez facilement l’appareil avec le programme de nettoyage pyrolytique qui pulvérise les résidus en quelques minutes.
  • Après le nettoyage, retirez le bac de récupération pour une réutilisation immédiate.

Fabrication et Matériaux

  • Corps et éléments intérieurs réalisés en Acier Inoxydable AISI 304 de haute qualité.
  • Épaisseur de la plaque supérieure : 20/10.
  • Finition satinée en Scotch-Brite pour un entretien facile.

Informations de Raccordement

  • Puissance : 5,40 kW
  • Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz

Dimensions du Gril

  • Dimensions extérieures (L x P x H) : 400 mm x 900 mm x 972 mm

Contenu de la Livraison

  • Gril électrique avec meuble de base ouvert.
  • Nota : L’appareil est livré sans prise/câble.

Directives de Sécurité

  • Produit fabriqué dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
  • Conforme aux normes européennes avec marquage CE.
  • Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes.
  • Certifications IMQ, IMQ-GS et RoHS.
  • Certifié IPX5.

Dimensions Techniques

Largeur 400 mm
Profondeur 900 mm
Hauteur 972 mm
Hauteur de travail 900 mm

Valeurs de Raccordement

Puissance 5,40 kW
Tension 400V
Fréquence 50 Hz
Phases 3N/PE

Livraison

Mode d’expédition Expédition
Statut de livraison Monté
Poids 49 kg

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